Что посадить в августе. Работы в саду в августе месяце

Опытные огородники знают, что август – это еще один замечательный месяц для новых посадок. Что посеять и посадить в огороде в августе, и как это сделать, вы узнаете в нашей статье.

Что посеять и посадить в огороде в августе: советы огородникам, какие культуры можно сажать в августе

В августе часть урожая уже собрана, грядки в огороде постепенно освобождаются, поэтому им как можно быстрее нужно найти новое применение. Ведь для некоторых культур август — самое время для организации новых грядок и пересадки.

Чтобы выбрать культуры для повторного посева, нужно учесть, для каких картофель, морковь считаются хорошими предшественниками, и уже среди них выбирать те, которые успеют сформировать урожай до конца сезона, т. е. за 2-2,5 месяца.

Итак, картофель считается хорошим предшественником гороха, капусты, лука репчатого, корнеплодов, огурцов, тыквы, укропа, фасоли, чеснока. Тыкву на этом участке можно посеять в следующем году, чеснок высадить в середине октября, лук репчатый, корнеплоды - в ноябре или рано весной.

А вот раннеспелые огурцы можно посеять , если есть возможность уже в сентябре накрыть их нетканым материалом или пленкой, чтобы уберечь от пониженных ночных температур и заморозков, которые могут случиться в конце сентября. Но уповать на большой урожай не стоит: огурцы позднелетнего посева быстро поражаются мучнистой росой.

Вполне возможно получить урожай капусты - пекинской, кольраби, пак-чой, тем более что эти культуры продолжают расти после первых заморозков: понижение температуры до минус 4 им не страшно.

Пекинская и китайская капусты - культуры скороспелые . Будучи посеянными в середине августа сразу в грунт, ранние сорта способны сформировать урожай за полтора-два месяца, т.е в конце сентября-середине октября вы будете иметь на столе сочные черешки пак-чоя, рыхлые кочаны или листья пекинской капусты.

Конечно, при условии, что растениям будет обеспечен хороший уход .

Позднелетний посев для капусты даже предпочтительнее ранневесеннего : растения будут развиваться в более благоприятных для них прохладных условиях. И короткий день только на пользу - сдерживает преждевременное цветение.

  • Почву под капусту перекапывают на штык лопаты, предварительно внеся до ведра органики - компоста или перегноя.
  • На грядке через 30-35 см делают посевные бороздки, хорошо проливают их водой (лучше в несколько приемов, давая воде после каждого полива хорошо впитаться).
  • Семена раскладывают в бороздки через 8-10 см.
  • После посева грядку желательно накрыть тонким нетканым материалом.

Если уложить его на дуги, не придется снимать после появления всходов. Такое немудреное укрытие - хорошая защита и от солнца, которое в августе еще агрессивно, и от крестоцветной блошки, обожающей молоденькие листочки всех крестоцветных культур. Если накрывать грядку нет возможности, всходы сразу опудрите древесной золой (все от той же крестоцветной блошки).

Но если на вашем участке к осени размножились и откормились слизни, от посева и пекинской, и китайской капусты лучше отказаться. Рыхлые кочаны пекинской капусты слизни не покидают даже на день: между листьев им и влажно, и сытно. Меньше навредят моллюски кольраби. Только сеять нужно ранние сорта. Средние и поздние не успеют образовать стеблеплоды.

Освободившихся после картофеля грядок должно хватить на посевы и других культур.

Можно, например, посеять ранние сорта сахарного гороха. Он еще успеет дать урожай стручков. К тому же горох - прекрасный предшественник для большинства огородных культур. Горошины перед посевом на 12 часов замачивают, несколько раз за это время меняя воду. Высевают в хорошо увлаженные бороздки на глубину до 4 см. Ряд от ряда располагают через 20 см, горошинки в бороздки раскладывают через 5 см.

Большого ухода горох не потребует. После появления всходов его поливают раз в неделю, рыхлят после каждого полива. В осеннюю пору и этот минимум подкорректируют дожди, прохладная погода. В конце сезона стебли гороха срезают и закладывают в компост, а корни перекапывают.

Фасоль в середине августа тоже можно посеять , но в качестве сидерата, поскольку сформировать урожай она уже не успеет.

Если любите листовые овощи, стоит посеять салат, рукулу и (обязательно!) - укроп . Посев шпината можно отложить на месяц. Осенью урожай не получите, зато весной шпинат, перезимовав, даст очень ранний урожай.

Бывшую морковную грядку можно отдать редису или ранним сортам дайкона . Вообще-то дайкон надо было посеять чуть раньше, но если осень будет долгой, корнеплоды до ноября успеют вырасти до средних свойственных сорту размеров. Зато крестоцветная блошка дайкону позднелетних посевов меньше досаждает. Да и поливать дайкон приходится гораздо реже, чем при посеве в середине июля или начале августа.

Перед посевом дайкона на грядку вносят до ведра органики на кв. м (компост, перегной) и перекапывают на штык лопаты. Через 60 см друг от друга делают бороздки, хорошо их проливают и высевают семена. Всходы прореживают, оставляя 5 растений на погонный метр. В густых посевах корнеплоды резко отличаются размерами, больше образуется цветушных растений.

Лунный посевной календарь огородника и садовода на август 2018 года сможет посодействовать Вам в планировании работ в саду и огороде и сможет помочь Вам определить благоприятные и неблагоприятные дни месяца для посадки растений и ухода за ними.

Ниже представлены самые благоприятные дни в августе 2018 года для посева семян, посадки цветов и клубники, а также для переработки овощей, консервирования и домашних заготовок.

Таблица №1. Благоприятные посадочные дни в августе 2018 года для посева семян, посадки цветов и клубники

Благоприятные дни для посева и посадки цветов:

Наиболее подходящие дни для посадки клубники:

Неблагоприятные дни для посадки и посева семян:

Внимание! В таблице указаны наиболее благоприятные для посадки и посева семян дни, но это совсем не значит, что в другие дни посадками заниматься нельзя. Не следует ничего сажать только в запрещенные дни.

Таблица №2. Благоприятные дни в августе 2018 г. для садово-огородных работ, переработки овощей, консервирования и домашних заготовок

Культура / Вид работы Благоприятные дни в августе
1. Садово-огородные работы (агротехнические приемы)
Вегетативное размножение растений: черенкование, прививка, окулировка, укоренение усов и отводков
Прополка, прореживание, обрезка усов 8-14, 23-29
Обрезка, прищипка, формирование кустов томатов и др. 14-16, 18-21, 28-31
Подкормка под корень 12-14, 16-18, 21-23
Подкормка внекорневая 16-18
Работа с почвой: окучивание, перекопка, вспашка, культивация и др. 3-6, 12-16, 21-23, 31
Посев газонной травы 8-10, 12-14, 16-18
Сенокос (скашивание травы) 8-10, 16-18, 26-28
2. Переработка овощей, консервирование и домашние заготовки
Квашение капусты, соление и мочение овощей и фруктов 14-18
Закладка на длительное хранение
Заморозка овощей и фруктов 10-12, 14-18, 21-23, 28-31
3. Неблагоприятные дни для переработки овощей, домашних заготовок и консервирования
12-14 (новолуние)

Поговорим о растениях второго оборота, которые можно выращивать в конце лета. Желающие продлить урожайный сезон используют освободившуюся землю от озимого чеснока, лука, раннего картофеля. Если посеять в начале августа, то через месяц получите свежее выращенные продукты.

Листовые салаты

Покупая семена для августовского сева, выбирайте осенние сорта: Рубин, Балет, Яна. Их также можно высевать в сентябре и пользоваться свежей зеленью до снега. Эти сорта готовы к сбору через 25-30 дней (при появлении 5-6 листа). Рубин активно даёт новые побеги, не приобретает горьковатый вкус и будет расти до заморозков.

Единственный минус салатов - скоротечность жизни, так как после достижения пика роста, лист становится менее вкусным и начинает горчить. Высевание проходит по схеме 10х25 см или в борозды с последующим прореживанием. Так же можно рассыпать по земле и присыпать почвой. Через пару дней получите всходы.

Витаминная зелень

При посеве зелёных культур в августе, у вас будет возможность до самых морозов пользоваться витаминной грядкой. Посейте кресс-салат Забаву, рукколу Триция, кориандр Карибе, листовую петрушку, укроп. Не забудьте посадить лук на перо.

Редис

Для редиса лучшим временем для роста является короткий световой день. Именно по этому его сажают только весной и в конце лета. Скороспелость этого овоща всегда радует огородников. Всхожесть на 3-5 день, а сбор ранних сортов проходит на 18-25. Рекомендуется обрабатывать молодые всходы от крестовой блошки любыми средствами.

На солнечных местах, чтоб овощ не пошёл в цвет, желательно днём устраивать притенение или накрывать. Рекомендуется выбирать для августа скороспелые сорта: Селеста F1, Осенний Гигант, Сосулька, Молния F1, Черриэт F1, ТорероF1, Французский Завтрак, Белые Ночи.

Шпинат

Для осеннего использования в блюдах прекрасно подойдёт свежее выращенный шпинат. Это растение достигает полноценной зрелости через 30 дней после высевания. Для выращивания не требуется особых условий, но всегда лучше растёт на суглинках и супесчанниках. Освещение не столь важно, хотя на солнечном месте будет крупнее лист. Кстати для весенних сборов можно сеять в сентябре.

Свёкла

Известно, что свёкла - безотходный овощ. Молодую свёклу хозяйки ценят за ботву. Через месяц-полтора после всходов нарастает хорошая зелённая масса - это отличная добавка в витаминные салаты. Листья свёклы прекрасная основа ботвинника, борща. В сентябре завязываются небольшие плоды, которые вместе с надземной частью добавляются в овощные супы. В проваренном виде используются как самостоятельный гарнир для мясных и рыбных блюд.

Чтоб ботва была сочной нужен обильный полив. Сладость придаст полив солёным раствором на большую лейку 15-20 г соли. Этот приём активно используется опытными огородниками при выращивании свёклы.

Лучшим выбором для августа будут сорта, дающие пучковую спелость на 35 день. Смело засаживайте свободную грядку Мулаткой, Славянкой, Плоской Грибовской или Пушкинской, Бордо-237, Красным Шаром.

Пекинская капуста

Для посева в начале августа можно посеять пекинскую капусту. Через сорок дней будет снят урожай. Нужно только купить семена, формирующие кочан за 35-40 дней. Это гибрид Оранжевый Мандарин F1 (до 1 кг) или Веснянка(250-300 г). Эти сорта быстро растут, устойчивы к холодной погоде.

Известно, что пекинская капуста имеет богатый витаминно-минеральный состав и насыщена органическими кислотами. Из неё делают салаты, начинки для пирогов, добавляют в первые/вторые блюда.

Горох

Ранне- и среднеспелые сорта достигают технической зрелости довольно быстро. Например: Грибовский-II, Вега, Альфа, Консервный Ранний-20/21, Кубанец-1126. Эти сорта выдают зрелые стручки сравнительно быстро (40-50 дней после всходов).

Не рекомендуется высаживать горох в землю после бобовых. Желательно найти участок с плодородным грунтом. Молодой горошек в сентябре порадует вас своими нежными плодами. Делайте с ним салаты, суп-пюре, ешьте как самостоятельное блюдо.

Дайкон

Для посева в августе следует выбирать не гигантские, а средние и мелко-круглые. До заморозков вырастет сорт Миноваси, Саша, Астор, Большой Бык, Красный Самурай.

Сидераты

В конце лета важно позаботится о своей почве. Есть растения, которые обогатят землю своими полезными элементами. Лучше покупать готовые смеси, что позволит высевать сразу несколько видов. Например: овёс, вика, горох, фацелия, горчица и пр. Некоторые виды подойдут для зелёных салатов.

Подготовка почвы

Освободившиеся грядки очистите от ботвы и сорняков. Взрыхлите на 10-15 см, обозначьте бороздки (2-4 см в глубину). Внесите нитрофоску и полейте. Ещё лучше будут действовать комплексные удобрения и биопрепараты: Кристаллон, Гумэл Люкс, Кемира, Гумат-Байкал, Актофин, Бецемид. Неплохо пролить Эпином, Гаупсином, Планризой, Баковой смесью, Триходермином.

Подобная подготовка земли необходима для второго оборота. Эти мероприятия повысят плодородие, остановят развитие бактерий и грибков, помогут тронуться в рост семенам. Всходы появятся на 2-4 дня раньше, что важно при августовской посадке.

можно наблюдать повторное цветение маргариток, люпинов, однолетних цветов;

яблочный спас;

делят многолетники, например флокы и лилейники.

Что можно посадить в августе.

    На освободившиеся грядки из-под лука, чеснока, гороха можно высевать редис, салаты, зелень - укроп и петрушку, - шпинат, пекинскую капусту, различные пряные травы.

    Сажайте и пересаживайте клубнику и землянику.

    Сажайте лук-севок на выгонку зелени.

    Можно посадить семена от бульбочек озимого чеснока или многолетнего лука. В следующем году они дадут небольшую зелень, а через год - уже настоящие луковицы.

    Сажайте на постоянное место рассаду мальвы, виолы, маргариток, других двухлеток.

Маленькие советы- 1.

    Если делаете посадки семенами, то для большей уверенности их можно прорастить, положив на ватные диски, смоченные усилителем роста. Если есть место в теплице, то их можно высаживать туда.

    Если у вас все-таки остались не засеянные грядки, то скосите выросшие на них сорняки и оставьте лежать, укрыв всю землю черным спанондом: так вы получите питательный верхний слой. Можно перед укрытием пролить грядку Байкалом - ЭМ 1.

    Так как август - месяц жаркий, не забывайте поливать ваш сад.

Какие работы в саду и огороде в августе.

Если вы задумали перепланировку участка, дренажные работы, рытье котлована под бассейн или колодец, то август - это самый подходящий месяц лета. Именно в августе самое наименьшее количество осадков, а значит у вас будет меньше сложных работ из-за грунтовых вод.

На протяжении всего месяца идет уборка овощей и ягод по мере их созревания.

    уборка озимого чеснока, лука-севка, семейного лука (эта работа по погодным условиям может сделана и раньше или наоборот - позже);

посадка корневищ многолетних цветов;

посадка новых кустарников: розы, крыжовник, малина, смородина;

посадка и пересадка многолетних вьющихся растений;

окучивание клубневых георгин для защиты от заморозков;


    первый посев трав-сидератов, посев горчицы и кресс-салата;

    выкопка, деление и посадка луковиц нарциссов;

    сбор трав, семян, заготовки впрок.

Маленькие советы - 2.

Некоторые растения помогут вам сохранить урожай: хрен, папоротник (орляк), вытяжка из лука, измельченная шелуха лука, котовник и листья рябины - все они содержат фитонциды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших (изhttp://ru.wikipedia.org/wiki)

    Хрен сохранит сохранность плодов и ягод в 3-литровой банке в течение нескольких месяцев, если положить его туда 200 гр.

    Яблоки не будут долго гнить, если их пересыпать шелухой от лука или завернуть в листья папоротника.

    Опрыскайте морковку вытяжкой из лука, вы сохраните ее от бактериальных заболеваний.

    Можно снизить заболеваемость картофеля гнилью в 3 раза, если пересыпать его при закладке на хранение высушенным котовником или листьями рябины: на 100 кг клубней 1 кг листьев.

Последний месяц лета радует своим теплом и хорошей погодой. Август - время сбора и переработки даров природы. И порой бывает грустно смотреть на опустевшие грядки. Посейте на них скороспелые растения, которые созреют до наступления осенних холодов. В августе самое время заняться цветником, а также заняться посадкой кустарников и некоторых деревьев.

Что можно посадить в августе

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты. Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия - растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения - мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Зелень и овощи

Очень хорош для выращивания в августе салат латук. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания. Салат хорошо растёт при температуре 10–15 0 С, через 30–35 дней можно собирать урожай при появлении 4–6 листьев. Грядки с салатом рыхлите и почаще поливайте.

Сорта салата:

  • Балет,
  • Рубин,
  • Лоло-Бьендо,
  • Жар-птица,
  • Хрустящий витамин.

В августе замечательно растёт руккола. Растение быстро растёт, выдерживает понижение температуры до -7 0 C. Высаживайте рукколу на солнечном месте и хорошо поливайте. Сорта рукколы: Корсика, Рококо, Покер, Эйфория.

Шпинат - культура, для которой августовская погода с прохладными ночами самая лучшая для роста и развития. Если в летний зной шпинат нужно притенять, то в августе этого делать не нужно. Оптимальная температура для развития шпината 15–19 0 С,через 30–35 дней готов к использованию в пищу. Требует обильного полива.

Сорта шпината:

  • Матадор,
  • Баттерфляй,
  • Стоик,
  • Исполинский,
  • Крепыш.

В последний месяц лета посадите укроп, петрушку, базилик, кориандр. Через 25–40 дней пряная зелень будет готова к срезке. Для лучшей всхожести семян, проведите процедуру скарификации: потрите семена между ладоней, чтобы нарушить целостность твёрдой оболочки. Затем замочите семена в воде на 24 часа или на 4–6 часов в Эпине (1–2 капли на 100 мл).

Я подсаживаю укроп на грядки с помидорами, огурцами, капустой. Запах укропа отпугивает насекомых-вредителей, да и летний укроп более ароматный и сочный.

Фотогалерея: зелень для посадки в августе

Выбирайте сорта салата с коротким периодом вегетации Лучшими предшественниками рукколы являются бобовые, картофель и тыква
Шпинат любит прохладу и короткий световой день Летний укроп более сочный и ароматный Через 20–40 дней петрушка готова к срезке Базилик требует обильного и частого полива Кориандр быстро формирует зелёную массу

В августе вырастает отличный редис. Посаженный в начале и даже в середине месяца, редис более сладкий, без резкого привкуса. Через 15–20 дней редис можно подавать к столу.

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами:

  • 18 дней,
  • Моховский,
  • Французский завтрак,
  • Сосулька,
  • Белые ночи.

До середины августа можно сажать свёклу. Корнеплоды через 30–35 дней будут небольшого размера, но очень сладкие и вкусные.

Сорта свёклы:

  • Холодостойкая-19,
  • Несравненная,
  • Славянка,
  • Бордо-237,
  • Мулатка.

У меня свёкла, посаженная в августе, проросла намного быстрее, чем при посадке весной.

В августе сажают и получают неплохой урожай пекинской капусты. Световой день более короткий, чем в начале лета и капуста формирует кочанчики без стрелкования. Пекинская капуста устойчива к кратковременным ночным заморозкам.

Сорта капусты:

  • Бокал,
  • Ворожея,
  • Веснянка,
  • Оранжевый мандарин F1.

Фотогалерея: овощи для посадки в августе

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами Августовская свёкла небольшого размера, но очень сладкая и вкусная
Пекинская капуста устойчива к кратковременным заморозкам

Цветы

Август - самое подходящее время для пересадки и размножения делением куста многолетников:

  • пионов,
  • астильбы, флоксов,
  • садовой ромашки.

Эти цветы уже закончили свой рост и готовятся к зиме, поэтому август является лучшим временем для деления корневищ и посадки их на новом месте. Приступая к делению куста, обрежьте наземную часть, оставив 3–5 см. Обкопайте куст вокруг корневища и выверните его вместе с землёй. Струёй воды из шланга смойте почву с корней и они сами распадутся. У некоторых растений корневище нужно разломать руками или с помощью садового ножа. Срезы присыпьте золой или смажьте зелёнкой. У каждой деленки должны быть корни и 3–5 почек. Посадите их сразу же на постоянное место в подготовленную почву: на 1 м 2 добавьте ведро перегноя, 2–3 ст. ложки комплексного удобрения (например, диамофоски), стакан золы. Землю подготовьте за 2–3 недели до посадки.

Фотогалерея: многолетники, рассаживаемые делением куста в августе

Деленки пиона сажайте на расстоянии 1 м Дельфиниуму нужно хорошо освещённое место с лёгким притенением в полдень
Астильба хорошо смотрится как в одиночной посадке, так и в группе с длугими цветами Если подобрать флоксы по срокам цветения, то они будут украшать сад с весны до осени Садовую ромашку лучше сажать в августе, когда нет сильной жары

В августе посадите двулетники:

  • турецкую гвоздику,
  • виолу,
  • садовый колокольчик,
  • маргаритки.

Уже следующим летом они будут цвести.

Также в августе самое время посадить луковичные,период покоя которых уже закончен.

Фотогалерея: луковичные, которые рассаживают в августе

У мускарей довольно сильный приятный аромат Гиацинты из-под снега выходят уже с бутонами Второе название крокуса - шафран Цветение нарциссов знаменует приход весны
Пушкиния - наиболее эффектный весенний первоцвет

Деревья и кустарники

Саженцы с закрытой корневой системой выращивают в питомниках, где они получают всё необходимое для роста и развития. Перед тем как извлечь саженец дерева или кустарника из контейнера, обильно его полейте. Вместе с земляным комом сажайте растение на постоянное место. При такой посадке корни не повреждаются и саженец хорошо приживается.

В конце августа - начале сентября можно высаживать такие кустарники и деревья:

  • клюкву,
  • вишню,
  • красную смородину,
  • шелковицу.

Фотогалерея: деревья и кустарники, высаживаемые в августе

В Средней полосе России выращивают клюкву болотную или крупноплодную Сирень - зимостойкое, теневыносливое и быстрорастущее растение Можжевельник - излюбленное растение у ландшафтных дизайнеров Вишня - самая морозоустойчивая из всех косточковых Кизил - неприхотливый, морозоустойчивый и долгоживущий кустарник Красная смородина уже на третий год после посадки отлично плодоносит Шелковица начинает плодоносить через 5–7 лет после посадки

В августе сезон посадок и ухода за растениями продолжается. Помимо высадки подзимних растений, можно повторно собрать неплохой урожай.

В августе у огородников начинается вторая волна посадок. В последний месяц лета зелень, редис, озимый лук, ранняя редька и чеснок уже собраны и выкопаны. На освободившиеся грядки можно посеять новые растения, выбирая скороспелые и ультраскороспелые сорта. Что сажают в августе на даче, узнайте из нашей статьи.

До самых заморозков будут расти салаты, если их начать садить в начале августа с интервалом в 10 дней. Для посева в последний месяц лета подойдут сорта: Хрустящий витамин и Сказка, Жар-птица и Робин . Созревают они за 30-40 дней и приспособлены к прохладным температурам до +10 градусов.

Быстро растет и хорошо переносит прохладную погоду салат руккола. Он способен выдержать легкие заморозки, но лучше при минусовых температурах грядки с рукколой укрывать нетканым материалом или полиэтиленом. Для посадки в августе рекомендуется выбирать сорта: Эйфория или Рококо, Корсику или Покер.

Если август выдался жарким, салаты обильно поливают. Рукколу нужно обязательно посадить на хорошо освещенный участок. Сажать салаты можно на грядки после уже собранных бобовых культур, тыквы или раннего картофеля.

Петрушка, укроп, горчица

Выбрав скороспелые сорта зеленых трав через 15-30 дней после посева можно получить урожай укропа, базилика, салатной горчицы, кориандра и петрушки.

Внимание! Чтобы семена петрушки быстро взошли, перед посевом их рекомендуется растереть в ладонях и на сутки замочить в теплой воде или растворе Эпина. Такую же процедуру можно провести и с семенами других растений.

Перед посадкой семена следует подсушить, чтобы они не прилипали к пальцам и их можно было легко посеять в бороздки.

Перед посевом зелени в августе грядки обязательно обогащаются удобрениями, в состав которых входит калий и азот.

Шпинат

Если не забывать в жаркие дни обильно поливать шпинат, лакомиться листьями с большим количеством витаминов можно будет уже через 25-30 дней.

Для посадки в августе выбирайте следующие сорта шпината: Стоик или Исполинский, Крепыш или Блюмсдельский.

Редис

Этот корнеплод можно сажать в течение всего лета. Для посадки в августе подойдут сорта: Французский завтрак, Ранний красный, Жара, Тепличный.

Сажать редиску можно после чеснока и бобовых культур, которые уже выросли и собрали в этом сезоне. Грядки выбирают те, которые защищены от ветра и находятся на солнечных участках.

Посевами редиса лучше всего заниматься в начале – середине августа, так как заморозков он не переносит, а в сентябре ночью могут быть минусовые температуры. В крайнем случае, грядки с редисом укрывают пленкой или другим материалом.

Горох

Созревает бобовая культура примерно за 45 дней, поэтому сажать горох следует в начале августа. Даже если полностью горох не созреет, перед заморозками можно собрать молодой горошек и добавлять его в салаты или супы. В свежем виде горох содержит большое количество полезных веществ.

Сажать горох можно на одну грядку с редисом и салатом после уже собранной картошки, капусты, тыквенных культур. Почва обязательно должна быть рыхлой.

Свекла

Плоды этого овоща созревают за два месяца, а зелень можно будет употреблять, и добавлять в блюда уже через полтора месяца. Поэтому сажать свеклу следует в начале августа, выбрав для этого следующие сорта: Холодостойкая 19 или Модана, Несравненная или Красный шар.

Если сентябрь будет холодным, дорасти плоды свеклы не успеют, однако, их все равно можно будет собрать и использовать для приготовления борщей, салатов или зимних заготовок.

Свекла любит влажную почву, поэтому в теплую погоду ее обильно поливают. Чтобы плоды были вкусными и сладкими свеклу можно полить солевым раствором (15 г соли на 10 л воды).

Морковь

Посаженный в августе овощ больших корнеплодов не даст, а вот полакомиться молодой морковью осенью можно будет.

Чтобы семена взошли равномерно и быстро, перед посевом их смешивают с сухим песком (на 1 ведро – 2 ст. л семян). После появления всходов выкапывать морковь можно будет уже примерно через месяц.