Кизима календарь работ на садовом участке. Календарь работ на весь год в саду и огороде

Текущая страница: 1 (всего у книги 5 страниц) [доступный отрывок для чтения: 1 страниц]

Галина Кизима
Природа диктует. Календарь работ на садовом участке

Предисловие автора

Это календарь основных работ, которые надо сделать на участке в течение вегетационного периода с весны до осени, по мере наступления сроков таких работ. Эти сроки диктует сама природа, и они не зависят от Луны или знаков Зодиака, которые так любят астрологи и некоторые садоводы-любители. До некоторой степени не зависят они и от календарных сроков наступления весны в разных регионах не только нашей страны, но и во многих частях мира. Интересно, что даже от временных капризов погоды в данной местности они зависят мало.

Дело в том, что в природе есть свои сроки наступления некоторых событий, за которыми следуют другие и, главное, интервалы между ними выдерживаются из года в год с завидным постоянством. Так цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. Точно так же созревание ягод и плодов наступает через определенный интервал от начала цветения совсем другого растения. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения, сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении через раз и навсегда определенный природой интервал. Когда я обратила внимание на это постоянство, то и решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год практически при любой погоде.

Глава 1
Природная последовательность начала цветения разных растений

Для начала ознакомимся с некоторыми сведениями. Они даны для Ленинградской области, но их можно использовать для составления своего календаря в любой области. Так что, увидев данные для Северо-Запада, не торопитесь закрыть книгу.


Среднестатистические данные по температурам воздуха в Ленинградской области





Среднесуточная температура выше 15 градусов держится в Ленинградской области с 16 июня по 23 августа, то есть вегетационный период длится всего 67 дней, и за это время общая сумма положительных температур равна всего 1159 градусам, в то время как в Московской области она достигает 1500 градусов.

Это среднестатистические данные. Естественно, температуры текущего года в разных районах в пределах одной области, а тем более в разных областях, могут от них несколько отличаться, но вот последовательность начала цветения разных культур весьма устойчива. Взяв за исходную точку какое-то явление, например, время цветения мать-и-мачехи на своем участке, вы сможете весьма точно определить время цветения остальных культур.

Для начала неплохо бы в первый год для вашей местности уточнить приведенные здесь данные для Ленинградской области, затем проверить их на следующий год.

Подсчитайте по этой таблице число дней между цветением мать-и-мачехи и, например, черной смородины. Это составит 40 дней. Предположим, мать-и-мачеха зацвела у вас 10 апреля, значит, черная смородина зацветет через 40 дней, то есть 20 мая, и после этого точно через 8 дней зацветет земляника (для этого надо подсчитать число дней от начала цветения черной смородины до начала цветения земляники). Точно так же можете определить начало цветения яблони и вовремя принять меры для защиты яблонь от заморозков или нападения вредителей.

Самое любопытное, что в любой другой области начало цветения мать-и-мачехи хотя и приходится на другие сроки, но интервалы между началом ее цветения и началом цветения всех последующих культур сохраняются одинаковыми из года в год.

Вы можете сами составить такие таблицы для своей местности на текущий год, и интервалы между цветением растений будут выдерживаться из года в год с неизменным постоянством.

Как только на вашем участке зацвела мать-и-мачеха, берите лист бумаги и записывайте сроки начала цветения всех последующих культур. Для тех растений, которые в этом списке не указаны, но растут в вашей местности, впишите сроки начала их цветения в этот список. В своем списке сразу указывайте дату ожидаемого события, чтобы потом не путаться в вычислениях.

Для чего это надо?

Во-первых, перед началом цветения, за 2–3 дня, вы можете сделать защитное опрыскивание растений от заморозка, от нападения вредителей, поскольку срок их выхода из зимних убежищ тесно связан с распусканием листьев на их кормильцах или началом обособления бутонов (окрашивания их в розовый цвет).

Во-вторых, зная фенологические сроки развития растений, вы сможете правильно организовать их полив и подкормки, вовремя провести защитные мероприятия против болезней и вредителей, а не тогда, когда все листья будут объедены или растения поражены болезнями. Ведь эти беды появляются не сами по себе, а четко спланированы природой. Для нее важно, чтобы и «волки были сыты и овцы цели».

Глава 2
Создаем собственный календарь работ на текущий год

Это календарь, который вы сами будете составлять для своего конкретного участка каждый год на основе записей первого года.

Отсчет начинается, как уже говорилось, с цветения мать-и-мачехи (или лещины и орешника, поскольку они зацветают одновременно с мать-и-мачехой).

Каждую весну в каждом регионе они зацветают в свое время, которое нельзя жестко обозначить каким-то конкретным числом. Начало цветения мать-и-мачехи все время варьируется в зависимости от прошедшей зимы, и невозможно точно указать, в какой именно день она зацветет.

Но вот что интересно: какого бы числа она ни зацвела, сроки цветения многих культур привязаны к нему очень жестко. И можно заранее установить какого именно числа точно зацветет та или иная культура, поэтому цветение мать-и-мачехи является точкой отсчета для начала цветения других растений. Поскольку одновременно с мать-и-мачехой зацветает орешник и лещина, то за точку отсчета можно принимать начало их цветения. Надо только вовремя заметить, что цветение мать-и-мачехи (или орешника) началось.

Для удобства составьте для себя таблицу сроков цветения и созревания плодово-ягодных культур, используя приведенные ниже данные, причем в своей таблице вам надо ставить не число дней, а сразу дату наступления того или иного события.

Допустим, мать-и-мачеха (или лещина, орешник) зацвела у вас 15 апреля, тогда крупноплодная садовая земляника (неграмотно упорно называемая клубникой) зацветет у вас на участке через 48 дней, то есть 3 июня. Одновременно с ней зацветет на участке безусая ремонтантная земляничка и в лесу – лесная. Созреет она у вас на участке через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи, то есть 25 июня. В лес тоже можете собираться за лесной ягодой в это же время. Между строками таблицы оставьте место, будете вписывать кто, куда из вредителей летит и соответственно, меры, которые надо принять по защите растений. Итак, ваш календарь будет выглядеть следующим образом.

Календарь ваших забот

Начало цветения мать-и-мачехи (укажите дату).

Посев в грунт всех холодостойких культур (моркови, петрушки, укропа, черешкового и листового сельдерея, салата, лука-чернушки, щавеля, редиса).

Подготовка клубней картофеля для посадки.

Опрыскать «Экоберином» или «Эпином-экстра» хвойные культуры и вечнозеленые рододендроны против солнечных ожогов, повторять опрыскивание еженедельно, если хвоя или листья стали желтеть или темнеть.

Это также лучшее время для посадок и пересадки хвойных растений.


За неделю до распускания почек на черной смородине (поставьте дату) следует обобрать все вздутые крупные круглые почки на черной смородине (они хорошо видны на голых ветках). В них личинки почкового клеща. Опоздаете – почки раскроются и бродяжки расползутся по молодым почкам. На следующий год придется всю ветку удалять, поэтому в отдельной строке поставьте дату сбора почек, зараженных клещом, отсчитав назад неделю от даты, которая указана в следующей строке.


Распускание почек на смородине, красной рябине, березе

Опрыскать эти растения защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») против тли, которую разносят муравьи.

Против муравьев накапать гель против жесткокрылых вредителей (муравьев, тараканов) на стволы рябины, яблонь, вишен, слив, стебли черной смородины, пионов и роз поближе к почве.

Кроме того, идет весенний лёт пилильщиков на яблоню, грушу, сливу, смородину, крыжовник, следовательно, их тоже нужно опрыскать. На некоторых сортах крыжовника может появиться белый налет на молодых листьях. Это американская мучнистая роса (сферотека). Если срочно не принять меры (опрыскать защитным коктейлем или хотя бы «Цирконом»: 6 капель на 1 литр воды), то затем роса перейдет на молодые завязи и, в конце концов, ягоды покроются серым плотным войлочным налетом. Опрыскивание следует повторить по молодым завязям и после сбора урожая ягод. Никакое обливание кипятком от сферотеки не спасает. Это просто устоявшееся заблуждение (но, как говорят, «никакие факты не смогут опровергнуть устоявшиеся заблуждения», а потому охота вам мыть кусты кипятком по весне – мойте, вреда от этого нет, хотя и большой пользы – тоже).

Концы веток красной смородины надо обязательно опрыскать «Фитовермом» особенно тщательно, поскольку там находятся яйца красногалловой тли, вызывающей малиновые вздутия на листьях красной смородины.

Опрыскать всходы зонтичных культур (моркови, петрушки, укропа) «Фитовермом» против зонтичной листоблошки, вызывающей закручивание их листьев. Зонтичная листоблошка зимует в трещинах коры хвойных пород. Для зимовки всех вредителей, а не только листоблошки, особенно удобна кора сосны. Вот и не сажайте сосну на участке.

Если посевы холодостойких культур сразу накрыть лутрасилом, то опрыскивание всходов против листоблошки не потребуется.

Сделать профилактическое опрыскивание защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») посадок земляники против долгоносика.

Можно посеять на рассаду в тепличку капусту средних и поздних сроков созревания, цветную капусту и брокколи, свеклу, однолетние цветы (бархатцы, ноготки, агератум, настурцию, мальву, сальвию, гипсофилу, цинию, флокс Друммонда и другие).

В это же время можно сеять в грунт семена холодостойких цветов: васильков, колокольчиков, космеи, маков, в том числе эшшольции, ромашек, петунии, немезии, маттиолы, однолетних астр.


Начало цветения черемухи (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 27 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Во время цветения черемухи (или сразу после окончания ее цветения) можно высаживать картофель.

Кроме того, в грунт высаживают рассаду кочанной капусты, высевают горох, бобы, лук-севок. Под пленочное укрытие можно на утепленный грунт (или компост) высевать семена кабачков и патиссонов, огурцов, тыквы (или высаживать трехнедельную рассаду тыквенных культур) под двойным укрытием нетканым материалом типа лутрасил или спанбонд, акрил.

Это время подходит для посадки деревьев, в том числе и хвойных.

Через неделю после начала цветения черемухи (перед самым началом цветения крыжовника) сделать опрыскивание вишни, сливы, груши, яблони ранних сортов, крыжовника, красной и черной смородины защитным коктейлем, дополнительно добавив в него препарат «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Поставьте в этой строке соответствующие даты.

После цветения смородины, примерно через неделю, на листьях могут появиться либо мелкие желтые точки, либо крупные бородавки оранжевого цвета. Мелкие точки вызывают споры гриба столбчатой ржавчины, который зимует на хвойных породах, а крупные вызывает бокальчатая ржавчина, которая переходит с осоки. Осоку в ближайшей округе неплохо бы заранее скосить. При первых признаках заболевания кусты следует опрыскать «Цирконом» (поскольку приходится бороться с заболеванием, профилактическими мерами уже не обойтись, надо делать раствор более высокой концентрации: 6-10 капель на один литр воды). Желательно опрыскивать растения с нижней стороны листьев. Для этого удобно использовать угловую насадку к опрыскивателю «Туман».

Сразу после цветения черемухи пересадить рассаду томатов, перца, баклажанов в теплицу под двойное укрытие неткаными материалами (поставьте предполагаемые даты).

Посев в открытый грунт зернобобовых культур.

За 10 дней до цветения крыжовника следует опрыскать кусты крыжовника, красной и черной смородины против крыжовниковой огневки, бабочка которой откладывает яйца в цветки. По мере роста завязи отродившиеся гусеницы питаются их мякотью, переползая из одной в другую, и каждая может уничтожить до 8-10 ягод. Заранее отметьте для себя дату появления вредителя, отсчитав назад 10 дней от даты в следующей строке.


Цветение крыжовника (поставьте дату).

Начинается через 37 дней после начала цветения мать-и-мачехи.


Цветение красной смородины (поставьте дату).

Начинается на 2 дня позже крыжовника.

Во время цветения крыжовника и красной смородины все еще можно пересаживать в теплицу рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов, накрыв их дополнительно двойным нетканым материалом в регионах, где бывают возвратные ночные заморозки.

Пересадка рассады капусты брокколи и цветной, а также брюссельской в открытый грунт (там, где возможны сильные заморозки, надо прикрыть посадки одинарным лутрасилом), посев капусты кольраби в открытый грунт.

Сразу после высадки рассады ее следует опрыскать защитным коктейлем.

На молодые растения капустных (крестоцветных) культур может напасть крестоцветная блошка (мелкий жучок с металлическим отблеском, зимующий в почве). Против блошки можно использовать раствор любого шампуня для мытья кошек и собак от блох: 3 столовые ложки на 10 литров воды. Укрытие растений лутрасилом не спасает от блошки, поскольку она выходит из почвы, а не прилетает невесть откуда.

В это же время можно сажать лук в открытый грунт (поставьте предполагаемые даты).


Цветение черной смородины (поставьте дату).

Начинается через 40 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

В момент цветения проверить, нет ли кустов, заболевших махровостью. Такой куст следует немедленно выкопать и сжечь. Это неизлечимое вирусное заболевание, которое мелкие сосущие насекомые могут перенести со своей слюной на другие кусты смородины и погубить все ее посадки. Для других растений этот вирус не опасен.

Обратите внимание: если цветущая ветка черной смородины усыхает, то внутри находится личинка стеклянницы. Ветку надо вырезать до самой земли и сжечь. На срезе видна черная середина ветки – это экскременты гусеницы, которая выжрала сердцевину.

При развороте листьев калины (красной и бульденеж) надо обязательно провести профилактическое опрыскивание защитным коктейлем или хотя бы препаратом «Фитоверм». На этих растениях можно применять и карбофос (или «Фуфанон»), хотя я и против использования ядохимикатов на участке.

Обратите внимание на распускающиеся листья малины. Если они имеют мозаичную окраску (желто-зеленую), то куст заражен неизлечимой вирусной болезнью. Его следует немедленно выкорчевать и сжечь во избежание гибели всех ближайших посадок малины.


Цветение вишни, сливы и груши (поставьте дату).

Начинается через 41 день после начала цветения мать-и-мачехи.

За неделю до этой даты следует опрыскать вишню, сливу, груши и яблони летних сортов защитным коктейлем и дополнительно препаратом «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Препараты «Завязь» и «Бутон» можно просто добавить в защитный коктейль (не забудьте заранее обозначить дату).

Если внезапно буквально в одночасье усыхают листья и отдельные ветки на вишне, то это грибное заболевание косточковых культур – монилиоз. Обычно он появляется в холодную влажную весну. Срочно уберите пораженные ветки (хотя на них потом и появляются вновь листья, но они желтеют и опадают в разгар лета), опрыскайте растение «Цирконом» (10 капель на 1 литр воды). Опрыскивание придется повторить после цветения по молодым завязям и после уборки урожая. Обычно удается спасти листья, но не ягоды – они растрескиваются и загнивают.

Во время цветения вишни малинный жук откладывает личинку в бутоны цветков малины, идет лет весенней овощной мухи на все посадки овощей.

Опрыскать малину «Фитовермом».

Опрыскать овощные растения «Фитовермом» или защитным коктейлем вместе с «Фитовермом».


Цветение яблони летних сортов (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 43 дня после начала цветения мать-и-мачехи.

Одновременно личинка малинной мухи внедряется в верхушки молодых побегов малины (они увядают и наклоняются к земле). Такие зараженные побеги надо срезать до самой земли и сжечь. Обратите внимание, если молодой поросли очень много, но она не растет, то это неизлечимое вирусное заболевание ведьмина метла. Больной куст следует выкопать и сжечь. Если почву из-под куста вынести на кострище и заменить ее свежей, то можно снова высадить на это место малину, в противном случае ее нельзя растить на этом месте еще 4 года.

Опрыскать землянику защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом»). Это делается для дополнительной защиты земляники от долгоносика, который выходит из почвы после зимовки, как только температура в верхнем слое почвы прогрелась до 8 градусов тепла (соответственно среднесуточная температура воздуха поднялась до 10–12 градусов тепла). Кроме того, надо добавить в раствор гормон гиббереллин (препарат «Завязь» или «Бутон»), а также обязательно какой-либо препарат, помогающий растению перенести заморозки («Экоберин», «Эпин-экстра» или «Новосил»).

Накрыть посадки земляники лутрасилом на случай заморозков.


Цветение земляники (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 48 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Опрыскать сирень по бутонам «Экоберином» против заморозка.

Опрыскать яблони осенних сортов защитным коктейлем.


Цветение сирени (поставьте дату).

Начинается через 50 дней после начала цветения мать-и-мачехи (через 6 дней после начала зацветания яблонь летнего сорта).

Иногда сирень в момент цветения попадает под поздние весенние заморозки (там, где они есть). Ее цветки не выносят заморозков ниже 2 градусов. А вот закрытым бутонам не страшны даже минус 4 градуса, поэтому за 2–3 дня до цветения опрыскайте сирень препаратом, помогающим растению перенести заморозок (4 капли препарата «Эпин-экстра» или 6 крупинок «Экоберина» на 1 литр воды).


Цветение красной рябины (поставьте дату).

Начинается через 2 дня после начала цветения сирени.

Красная рябина зацветает на один день позже сирени, считается, что после полного расцветания рябины кончаются поздние весенние заморозки.


Окончание возвратных заморозков (поставьте дату).

Посев свеклы в открытый грунт.

Посев кабачков и тыквы в открытый грунт.

Посев огурцов в открытый грунт.


Цветение яблони осенних сортов (идет на 5–7 дней позже ранних).


Цветение яблони зимних сортов (идет на 5–7 дней позже осенних).

Профилактически опрыскать их препаратом «Завязь».

Через 7-10 дней после окончания цветения яблони следует провести ее опрыскивание «Фитовермом» по молодым завязям, поскольку яблонный пилильщик и яблонная плодожорка начинают откладывать яйцо на завязь. Отрождающаяся личинка вгрызается в завязь и портит ее. Пилильщик выедает в растущей мякоти плода ходы, пачкая их экскрементами.

Плодожорка выедает растущие семена в семенной коробочке, затем спускается на паутинке на землю, заползает на дерево и внедряется в следующую завязь. Так, одна личинка плодожорки может повредить до восьми яблок. Часто поврежденные завязи просто опадают на почву. Ночью личинка выбирается из падалицы и снова карабкается на дерево, поэтому вечером падалицу следует собирать и относить в компост, а на стволы деревьев поставить ловчие пояса.

Проще всего сделать такой пояс из куска пленки. Обернуть ствол пленкой, обвязать посередине шпагатом, отогнуть верхнюю часть пленки вниз. Гусеницы не смогут переползти через отогнутую часть.

Есть очень необычный способ борьбы с яблонными вредителями. Ночью или поздно вечером, когда стемнеет, настелите под деревом пленку. Наденьте шляпу и, присев на корточки около ствола, направьте фотовспышку вдоль ствола вверх, включите вспышку подряд два раза. Ошеломленные внезапным светом вредители начнут сыпаться с яблони вниз, только шорох стоит (поэтому и нужна шляпа).

Пока они не оправились от шока, быстренько складываете пленку, уносите ее в дом и там просто давите вредителей. Вероятно, такой способ борьбы с нахлебниками может показаться весьма забавным, тем не менее он очень эффективен.

По бутонам опрыскать малину защитным коктейлем за неделю до цветения, отсчитайте назад 7 дней от указанной даты в следующей строке.


Цветение малины (поставьте предполагаемую дату).

Начинается через 63 дня после начала цветения мать-и-мачехи или через 2 дня после зацветания сирени.

Во время цветения малины летит галлица, которая зимует внутри вздутий – галл на стеблях малины.

Повторить опрыскивание защитным коктейлем с добавлением «Фитоверма» малины и всех плодово-ягодных культур.

Землянику следует опрыскать защитным коктейлем (без «Фитоверма») или хотя бы «Цирконом» против заболевания ягод серой гнилью. Через двое суток после опрыскивания ягоды можно употреблять в пищу.

С момента зацветания малины можно сеять в грунт повторно морковь, черную редьку, сажать свеклу, высаживать усы земляники, перезимовавшие вместе с маточными кустами, высаживать рассаду земляники, выращенной из семян.

Обратите внимание на посадки лилий. Если появились ровные полукружья по краям листьев – это лилиевая журчалка (краснокрылый жук) или ее мерзкие личинки. Следует сразу же опрыскать все посадки лилий препаратом «Сонет» или «Актара». Одновременно этими же препаратами можно опрыскать картофель против колорадского жука. Опрыскивание однократное, до цветения. Если высаживать белую фасоль по периметру картофельного поля, то извне жук на ваш картофель не полетит. Конечно, на больших полях следует сажать белую фасоль вместе с клубнями через 2–3 рядка, а не только по периметру.


Созревание земляники (поставьте дату).

Начнется через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Накрыть посадки земляники лутрасилом против птиц.

Если вы скашиваете все листья земляники после уборки урожая, то сделать это надо сразу после того, как вы сняли основной урожай. Посадки после скашивания следует подкормить полным минеральным удобрением, а еще лучше – куриным пометом, разведенным водой в 20 раз. Тогда быстрее начнут отрастать молодые листья.

Я этого никогда не делаю. Наоборот, оставляю все старые листья, цветоносы и усы и даю расти землянике свободно, как в лесу (она же, в конце концов, лесная ягода). Единственное, что я делаю, – сразу после сбора урожая хорошо поливаю всю плантацию «Фитоспорином», чтобы обеззаразить все старые листья, освободив их от возбудителей болезней. Эта старая листва прикроет нарастающее вверх корневище, как шубкой, а потому моя земляника никогда не вымерзает зимой. Весной я снова оболью все посадки «Фитоспорином» и не убираю листву: она убережет ягоды от серой гнили, поскольку старая листва не позволит спорам гриба, живущего в почве, проникнуть сквозь укрытие на поверхность и заразить ягоды. В одно очень влажное лето, когда ягоды лежали на этой гниющей подстилке, они не заболели серой гнилью, в то время как у большинства соседей практически весь урожай на чистеньких грядках погиб из-за серой гнили. Дело в том, что гниющая подстилка (перерабатываемая микроорганизмами почвы в перегной) не содержала гриба – возбудителя серой гнили, наоборот, она препятствовала вылету его спор на поверхность.

В это время следует опрыскать все овощные культуры защитным коктейлем.

Кроме того, это время лёта стеклянницы, повреждающей черную смородину, крыжовник, малину (выедает сердцевину стеблей, оставляя после себя черный ход, загаженный экскрементами), поврежденная ветка засыхает.

Существует отличный дедовский метод борьбы с вредителями ягодных кустарников. Надо забросить лопату свежего навоза в центр каждого куста. Не будет не только вредителей, но и черная смородина не заболеет сферотекой – американской мучнистой росой. Начинается заболевание сферотекой на молодых листочках, отрастающих на концах новых приростов, проявляется в виде белого налета.

Преждевременно созревшие ягоды черной смородины следует обобрать и выбросить в печь, они битком набиты личинками смородинного пилильщика.

Обратите внимание на листья яблонь. Если на них появились черные или темнокоричневые пятна – это парша. Затем она перейдет на яблоки, и на них появятся черные шершавые пятна. Так что при первых признаках заболевания листьев паршой следует немедленно опрыскать заболевшие яблони защитным коктейлем, при этом следует увеличить в нем дозу «Циркона» до 10 капель на 1 литр воды (или опрыскать хотя бы одним «Цирконом»).

Если в прошлом сезоне на какой-то из яблонь созрели яблоки, красивые снаружи, но с коричневой мякотью внутри – это следствие недостатка микроэлементов. Посему, когда на этой яблоне (да и на других тоже) завязи становятся величиной с грецкий орех, надо дать им внекорневую подкормку (опрыскать по листьям) любым легко растворимым удобрением, содержащим микроэлементы. Лучшим, на мой взгляд, является «Унифлор-микро» (2 чайные ложки на 10 литров воды).

Если вы раз в 2–3 года будете вносить в почву по периметру кроны яблони долгоиграющее удобрение AVA, содержащее весь необходимый растениям набор минералов, то необходимости в опрыскивании «Унифлором», как правило, не будет.

Появление стрелок у лука и чеснока – сигнал о появлении паутинного клеща на огурцах и землянике. Можно опрыскать растения настоем стрелок чеснока или препаратом «Фитоверм» (опрысканные растения можно употреблять в пищу через двое суток). Кстати, паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому высевайте укроп вдоль огурцов по самому краю грядки вдоль прохода в теплице. На листьях, заселенных паутинным клещом, сначала появляются мелкие желтоватые пятнышки, затем постепенно листья желтеют целиком. Если перевернуть лист, то вы заметите мелкие черные очень быстро перемещающиеся точки – это и есть разбегающиеся клещи.

На землянике заселение клещами вызывает «поскучнение» листьев, они как будто сгорбились, устав от жизни. В лупу видна паутинка на оборотной стороне листа. Примерно в это же время появляются плевки в центре кустика на сердечке. Под ним прячется слюнявка-пенница, защищающая свое нежное тельце от высыхания под солнцем. Пенницу легко обобрать руками. Но проще всего избавить землянику от паутинного клеща и пенницы, облив посадки горячей водой (около 70 градусов) с добавлением марганцовки до ярко-розового цвета. Это лучше делать под вечер. На следующее утро вы увидите, как преобразились кустики: они буквально «воспряли духом». В некоторых книгах рекомендуют добавлять еще и борную кислоту. Этого делать не следует, поскольку земляника не переносит бор – у нее корневище сначала приобретет рыжий цвет, а на следующий год – коричневый. Куст погибнет. Не верите – проверьте. Опрыскайте пару кустиков на конце грядки, добавив в горячую воду кроме марганцовки еще и бор (не более 2 г на 10 литров воды).

Надо принять профилактические меры против фитофторы на картофеле и томатах. Самый простой способ – облить растения раствором свежих дрожжей: палочка на 10 литров воды или запаренной сенной трухи (не забудьте остудить). Можно облить по листьям «Фитоспорином», а заодно и полить почву. Есть специальный препарат «Профит», но я его употреблять не рекомендую.

В теплице под томатами проще всего перекрыть доступ к растениям спор гриба – возбудителя болезни, который обитает в верхнем слое почвы. Для этого достаточно сразу после высадки рассады накрыть почву под томатами газетами, сложенными в несколько слоев. И не поливать томаты весь сезон. Но для этого их надо пикировать в пеленки из пленки (об этом рассказано в следующей главе), не прищипывая кончик стебля, чтобы корень не ветвился, а рос вниз. А при высадке рассады предварительно вылить в лунку не менее 5 литров воды. Вода начнет постепенно уходить вниз, а за ней пойдет и центральный корень, который у томата может уходить вниз до полутора метров, а там он всегда добудет себе воду.

Посадки картофеля можно опрыскать бордоской жидкостью (или раствором препарата «Купроксат» либо хлорокисью меди). В теплице эти препараты применять не надо, так как употреблять плоды после опрыскивания медными препаратами нельзя в течение 20 дней. До созревания же картофеля времени вполне достаточно.

Обратите внимание на листья пионов. Если они краснеют, отгребите почву от стеблей. Если основания стеблей черные – пион болен фузариозом. Нужно полить куст препаратом, содержащим медь, или «Фитоспорином». Причем повторить мероприятие еще 2–3 раза до конца сезона. Весной это надо делать обязательно при появлении розовых ростков, а осенью – после срезки надземной части перед окучиваниеми (можно применить «Купроксат» или хлорокись меди).


Созревание черной смородины (поставьте дату).

Начинается через 97 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

В это время появляется сферотека на молодых листьях смородины. Хорошо помогает защитный коктейль или хотя бы опрыскивание «Цирконом» (6 капель на 1 литр воды). Но можно облить куст сывороткой из-под простокваши, разбавленной водой или раствором дрожжей (одна палочка свежих дрожжей на 10 литров воды, как и от фитофторы). Можно опрыскивать раствором йода (флакончик 10 мл 5 %-ного йода на 10 литров воды). Через три дня опрыскивание йодом следует повторить. Поскольку у смородины плохо смачивающиеся листья, то для прилипания раствора надо добавлять мыло.

Это примерное время начала лёта летних овощных мух и капустных вредителей. Сигналом служит бабочка белянка (капустница). Как только замелькала эта приметная бабочка, следует немедленно опрыскать овощи «Фитовермом» или защитным коктейлем.

Кроме того, в это время надо опрыскать защитным коктейлем кусты крыжовника и смородины, а также яблони, груши и сливы с обязательным добавлением «Фитоверма» против второго лета пилильщика.


Созревание малины (поставьте дату).

Начинается через 10 дней после созревания смородины, или через 114 дней после начала цветения мать-и-мачехи.

Обратите внимание на посадки лилий. Если на листьях появились ржавые полосы и пятна – это ботритис. Он погубит не только листья, но и бутоны. Особенно это касается Восточных гибридов, поскольку они цветут поздно и обычно попадают под холодную дождливую погоду, способствующую распространению грибных болезней. Помогают в таком случае «Циркон», «Фитоспорин», медные препараты (проще всего воспользоваться «Хомом» – хлорокисью меди). На саму луковицу заболевание, к счастью, не переходит, но вот погубленные им листья не смогут восстановить запас питательных веществ в истощенной цветением луковице, а потому на следующий год растения, как правило, не зацветают.

Внимание! Это ознакомительный фрагмент книги.

Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента ООО "ЛитРес".

Природа диктует. Календарь работ на садовом участке Галина Кизима

(Пока оценок нет)

Название: Природа диктует. Календарь работ на садовом участке

О книге Галина Кизима «Природа диктует. Календарь работ на садовом участке»

В природе все происходит в свое время и в строго определенной последовательности, которая не меняется ни при каких погодных условиях. Цветение одних растений следует за цветением других. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения – сдвинутся сроки созревания плодов совсем на другом растении.

Галина Александровна Кизима создала такой календарь работ, который можно использовать в любом месте, в любой год и практически при любой погоде.

На нашем сайте о книгах lifeinbooks.net вы можете скачать бесплатно без регистрации или читать онлайн книгу Галина Кизима «Природа диктует. Календарь работ на садовом участке» в форматах epub, fb2, txt, rtf, pdf для iPad, iPhone, Android и Kindle. Книга подарит вам массу приятных моментов и истинное удовольствие от чтения. Купить полную версию вы можете у нашего партнера. Также, у нас вы найдете последние новости из литературного мира, узнаете биографию любимых авторов. Для начинающих писателей имеется отдельный раздел с полезными советами и рекомендациями, интересными статьями, благодаря которым вы сами сможете попробовать свои силы в литературном мастерстве.

Долгосрочный календарь известного садовода с полувековым стажем Г. Кизима – незаменимый помощник садоводам и огородникам. В нем указаны основные работы для каждого месяца, а также рассказано о том, когда и что сеять, сажать и пересаживать; чем и когда удобрять и подкармливать; чем, когда и как защищать от болезней и вредителей; как использовать фазы лунного цикла для выращивания отличного урожая.

Что и когда сажать, защищать и удобрять. Календарь садовода до 2019 года

© Г. А. Кизима, 2014

© ООО «Издательство АСТ», 2014

Календарь работ на весь год Что, когда и как надо делать на садовом участке

В календаре, адресованном садоводам-любителям, по месяцам перечислены основные работы, которые надо делать в саду, на огороде, в цветнике в течение года. Но погода, как известно, барышня капризная, и к примеру, наступление весны может сдвигаться на две недели раньше или позже относительно календарного срока, поэтому сроки выполнения этих работ указаны приблизительно. Также важно учитывать и разницу в сроках развития растений на юге и севере. Так, начало сокодвижения в растениях на юге наступает в среднем на месяц-полтора раньше, чем на севере, поэтому не стоит буквально следовать календарю; гораздо важнее внимательно следить за состоянием растений на своем участке и, учитывая местные погодные условия, вовремя проводить рекомендуемые в календаре работы.

Что же касается фенологических сроков между началом цветения мать-и-мачехи и черемухи, смородины, яблони, то они удивительно устойчивы. Поэтому вы всегда можете достаточно точно определить начало цветения, скажем, яблони, в своем регионе в любой год по началу цветения мать-и-мачехи, поскольку соотношения между началом цветения всех культур сохраняются из года в год и во всех регионах.

Заметьте день, когда на вашем участке распустятся цветки мать-и-мачехи. Через 15–17 дней начнут распускаться почки на березе, рябине и смородине. Через 28 дней после начала цветения мать-и-мачехи зацветет черемуха, еще через неделю расцветет крыжовник. Через 5 дней после этого зацветает черная смородина, а за ней через пару дней – вишня и слива. Цветение яблони летних сортов задержится еще на 3 дня, и только после этого, через 3–4 дня, начнется цветение земляники, а буквально на следующий день распустится сирень. Красная рябина зацветет еще на 2 дня позже, и с этого момента обычно прекращаются возвратные ночные заморозки. Правда, для Северо-Запада этот закон может быть нарушен и заморозки могут пройти даже в двадцатых числах июня. Последней зацветает малина – через 12–13 дней после красной рябины.


Кроме перечня необходимых работ календарь содержит советы по агротехнике, секреты хорошего урожая, в нем предлагаются методы защиты растений без применения химических ядов, приводятся необходимые сведения о полезных новинках, появившихся в магазинах для садоводов.

Галина Александровна Кизима

Краткое описание, как пользоваться лунным календарем

Пользоваться этим календарем просто и удобно. Выбираете подходящий в вашем регионе срок посева или посадок того или иного растения. Смотрите под приведенной таблицей прохождения Луны через знаки Зодиака в нужном вам месяце, в какой именно фазе Луны вы будете сеять либо сажать свои растения. Если следуете знакам Зодиака, то найдите в таблице дни, набранные жирным шрифтом, которые попадают в выбранную вами фазу Луны. Вот они-то и считаются наиболее подходящими. Звездочкой отмечены дни, которые в настоящее время считаются неблагоприятными. Кроме того, звездочкой отмечены дни Новолуния и Полнолуния, а также время за 12 часов до их наступления и 12 часов после, поскольку считается, что это неблагоприятное время для работ на огороде и в саду. Дополнительно для овощей все дни, когда Луна находится в знаке Льва, считаются неблагоприятными, поэтому они отмечены звездочкой. Однако дни Льва благоприятны для посадок фруктово-ягодных растений. Для всех растений дни Водолея тоже считаются неподходящими, и они помечены звездочкой.

Весь период обращения Луны вокруг Земли традиционно разбит на 4 лунные фазы. Первая фаза длится от Новолуния до середины растущей Луны, вторая – от этого момента до Полнолуния, третья – от Полнолуния до середины периода убывающей Луны и четвертая – от этой точки до очередного Новолуния. Соответственно, во время первой фазы интенсивнее растет корневя система, во второй – надземная часть, в третьей – снова корневая система, в четвертой – опять надземная часть, а потому для высадки рассады, посадки и пересадки растений наиболее подходящими являются первая и третья фазы Луны, а для посева семян – вторая и четвертая.

На каждой станице календаря под соответствующим месяцем есть строка под названием «Фазы луны». В этой строке расположены знаки

И между ними стоят римские цифры, которые указывают, в какой из четырех фаз Луна находится в этот период времени. Над знаками строкой выше стоят цифры. Цифры, стоящие над каждым знаком над скобками сверху обозначают даты; в скобках указано точное московское время наступления Новолуния, середины периода растущей луны, Полнолуния, середины периода убывающей Луны. Часы отделены от минут точкой.

Римская цифра IV обозначает четвертую фазу Луны (до Новолуния), а цифра I обозначает первую фазу Луны, которая всегда идет сразу после Новолуния. В самой верхней строке указан характер Луны в периоде (растущая от

Или убывающая от

Свои работы следует согласовать с климатом в вашей местности. Если у вас обычно идет посев в феврале, марте, то и сеять надо в это время, а если вы живете на севере, то и посев в вашей местности проходит в апреле или мае и даже в июне. В таблицах указано московское время, следовательно, следует учитывать свой часовой пояс. Жителям регионов, расположенных восточнее Москвы к указанному времени надо добавлять соответствующее их часовому поясу число часов, чтобы получить местное время. Жителям, живущим западнее Москвы, надо отнимать нужное число часов. Кроме того, на этот год следует всем отнимать от московского времени 2 часа, так как оно на 2 часа опережает астрономическое время, по которому живет весь остальной мир. Поэтому и не удивляйтесь, что при пересечении границы с Финляндией вы должны переводить стрелки своих часов на 2 часа назад.

Осознание цели – залог успеха всего предприятия

Прежде всего вы должны решить, для чего вам нужен участок, и дальше действовать в соответствии с поставленной целью, ибо нельзя объять необъятное, да еще и на шести сотках. Разные цели – разные и способы хозяйствования.

Если вы приобрели участок для отдыха, то из всей серии задуманных мною книжек вам пригодятся лишь две: «Как украсить сад цветами» и «О декоративных растениях в маленьком саду», а эта книжка вам не нужна.

Если вы хотите выращивать продукцию для продажи, то в наших условиях лучше всего растить ранние сорта земляники интенсивными методами с наименьшими затратами труда, с использованием укрывных материалов для получения ранних урожаев. О таких технологиях я подробно расскажу в книге, посвященной саду. В нашей средней полосе можно успешно растить на продажу раннюю зелень, щавель и ревень, осенний редис, поскольку весной он быстро стрелкуется и теряет товарный вид. И конечно, салат, который, кстати, можно выращивать все лето, если договориться с каким-либо рестораном или магазином на его постоянную поставку. А вот огурцы выгоднее продавать в свежепросоленном, консервированном или соленом виде, капусту только квашеной, причем это весьма выгодное дело, даже если капусту для этой цели не растить, а просто закупать в свежем виде. Если оборудовать хорошее хранилище, то можно растить поздние сорта моркови и свеклы, которые хорошо хранятся, и продавать их поздней весной, когда молодая привозная морковь чрезмерно дорогая, а старая, как правило, имеет довольно жалкий вид, хотя стоит при этом также прилично. Неплохие заработки может дать выращивание семенного картофеля новых или популярных сортов, поскольку в последние годы посадочный материал картофеля стал очень дорогим.

Сейчас в продаже есть великолепные агрегаты для сушки овощей и зелени. Это дает возможность готовить впрок и продавать не только сушеную зелень, пряности, овощи, но и создавать для продажи готовые наборы для заправки супов, щей, борщей. Можно неплохо заработать и на продаже свежих ягод смородины и крыжовника, поскольку большие хозяйства практически перестали их выращивать из-за малой рентабельности ягодников.

Неплохие заработки приносят многолетние корневищные, луковичные и клубневые цветы, укорененные редкие декоративные кустарники или хвойники. Не приносят прибыли только срезочные цветы, которые до сих пор проигрывают привозным импортным цветам, в изобилии представленным в любом городе. Можно растить на продажу усы новых сортов земляники или укоренять черенки новых сортов черной смородины. Особой популярностью пользуется у нас и сортовая сирень. Неплохой доход может принести и выращивание для продажи небольших кусочков газона из полевицы побегоносной. О выращивании газонов и цветников я тоже собираюсь подробно рассказать в отдельной книге. Прежде чем начинать заниматься товарным выращиванием на своем огороде, надо все хорошо просчитать и найти рынок сбыта, а уж потом «запускать производство». Ведь оно потребует некоторых вложений, а нам важно, чтобы затраты с лихвой окупились, а не принесли сплошных убытков и разочарования. Также важно помнить, что успеха можно добиться, только если вы полностью овладеете секретами выращивания культур и сумеете сильно упростить свое небольшое хозяйство. Кроме того, опыт подсказывает, что не следует заниматься сразу многими культурами, как говорится, лучше меньше, да лучше. Растить всего понемногу можно только для себя.

Если вашей целью является выращивание ранней, экологически чистой продукции для своей семьи, то, во-первых, не используйте на своем участке химических препаратов для обработки растений против вредителей и болезней, не вносите излишнего количества минеральных удобрений. Широко разрекламированный метод выращивания овощей доктора Митлайдера дает отличные урожаи, но при этом сильно минерализированные, так что много – это еще не значит хорошо. Если вы хотите получать для себя раннюю продукцию, вам надо и сажать ранние сорта и гибриды, используя укрывные материалы, парники и теплицы.

Нужен совсем иной подход, если ваша цель – выращивание продукции для зимнего хранения и заготовок. Здесь и сорта надо использовать поздние, поскольку они лучше хранятся, и сажать в более поздние сроки, и хранилище придется оборудовать на лоджии, балконе или участке.

Для разумно ленивых садоводов

Неплохо бы всем садоводам, достигшим зрелого возраста, стать разумно ленивыми. Следует помнить, что не мы для сада, а он для нас. Надо так организовать дело, чтобы не только работать в саду от зари до зари, но и успевать отдыхать, и своими достижениями любоваться, а то ведь многие посадят цветы, а за весь сезон и минутки не могут выкроить посмотреть на них. Как говорится, чтобы меньше вкалывать, надо больше думать. Итак, что же можно предложить для разумно ленивых?

1. Планируйте работы заранее, особо выделив самые неотложные и главные. Все надо делать вовремя, тогда вы все успеете, и даже время останется, ведь большую часть работ можно сделать уже осенью, после уборки урожая. Именно для этого и была задумана эта книжка. Все работы по саду последовательно распределены по месяцам, чтобы вы смогли все успеть сделать. Их так и надо выполнять в порядке указанной очередности.

2. Самая трудная работа на участке – копать землю. Не копайте, а рыхлите, для этого надо сделать почву на своем участке легкой и рыхлой; если требуется, то сделайте ее искусственной. Об этом я уже писала в книжке «Как посадишь, так и поешь».

3. Другая не менее трудоемкая работа – прополка. Не полите. Либо используйте совет доктора Митлайдера: при высокой концентрации минеральных солей сорняки на его грядках не растут, а растут только на земляном валике вокруг грядки. Чтобы этого не допустить – валики разваливают, как только появляются всходы сорняков, а через день снова нагребают вокруг грядок. Можно окантовать грядки досками, жердями, а на самой грядке предварительно вырастить сорняки под пленкой, и, как только появятся их всходы, пленку снять, почву прорыхлить и оставить сорняки на сутки без укрытия, в результате чего они все погибнут. После этого можно сеять культурные растения, но перекапывать такую грядку нельзя, иначе снова вынесете на поверхность семена сорняков из более глубокого слоя почвы, и они опять пойдут в рост. Весной при посевах подготовленную грядку засевайте сразу, как только подготовите почву, не откладывая этой работы ни на минуту, чтобы не дать сорнякам возможность перегнать культурные растения.

Чтобы избежать прополки земляники, сажайте ее на черном спанбонде. В этом случае не потребуется и поливка, не будет заболевания ягод серой гнилью, не будут укореняться усы, а обработка кустов сильно упростится.

Не полите сорняки под ягодными кустами и деревьями, а лишь срезайте их по уровню почвы специальным полольником либо остро заточенной лопатой или плоскорезом Фокина и оставляйте тут же под растениями. Во-первых, это необходимая растениям органика, а во-вторых, мульча, предохраняющая верхний слой почвы от пересыхания, что вдвое сокращает количество поливок. В-третьих, не надо относить сорняки в компост, чтобы затем возвращать назад под кусты перепревший компост, – пусть перегнивают прямо на месте естественным путем. А в-четвертых, слой мульчи угнетает рост сорняков, поэтому расти они будут все меньше и меньше. Все помои и воду из-под стирки выливайте поочередно прямо под яблони, а чтобы в помоях не заводились мухи, прикрывайте их срезанными сорняками. И не бойтесь вредителей, якобы зимующих под слоем этой мульчи – их не меньше и не больше, чем обычно. Не потребуется и перекопки приствольных кругов. При осенней обработке сада от вредителей опрыскайте не только посадки, но и почву под ними – вредители погибнут.

4. Еще одна трудоемкая работа – это поливка. Чтобы посеянные весной семена не высохли, их надо накрыть пленкой или двойным спанбондом сразу же после посева и пленку снять только после появления всходов, а спанбонд оставить в один слой – тогда и с вредителями бороться не придется. Систематическая поливка требуется только молодым всходам зелени и овощей в весенний период, а начиная с момента завязывания корнеплода или луковицы полив вообще следует прекратить. В постоянном поливе нуждаются лишь капуста да редис. Огурцы можно сразу высадить на гель («Аквадон»), удерживающий влагу в почве, тогда и поливать их можно один раз в две недели. Многие считают, что кабачки и тыквы тоже нуждаются в постоянном поливе, как, скажем, огурцы. И заблуждаются, потому что, в отличие от огурцов, эти культуры засухоустойчивы и поливать их нужно умеренно.

В теплицах лучше всего организовать капельный полив, для этого между каждыми четырьмя растениями надо воткнуть пластиковые двухлитровые бутылки с водой, с которых, конечно, надо свинтить пробки и проделать раскаленным гвоздем отверстия по боковой поверхности на нижней трети бутылки. Эта часть бутылки должна находиться в почве. Если вода вытекает слишком быстро, надо несколько раз повернуть бутылку, чтобы в отверстиях образовалась земляная пробка. Вода будет медленно просачиваться в зону корней, а корни в поисках влаги все соберутся около поилки. Такой корневой системе не страшна и засуха, в отличие от изнеженной, которая все время поливается в избытке, а потому и находится в верхнем слое и, естественно, легко погибает при малейшей засухе, вот и приходится все время таскать воду в теплицы. В эти пластиковые поилки вы можете наливать не воду, а слабый раствор минеральных удобрений, тогда растения будут постоянно получать не только воду, но и подкормку. А у вас работы будет поменьше. Можно проложить шланги с маленькими отверстиями по всей длине грядки и подсоединить их к емкости, в которую вы и будете наливать слабый раствор подкормки.

5. Еще одного любимого занятия можно избежать – это борьбы с вредителями и болезнями. На здоровые растения никто не нападает, потому что они быстро синтезируют белок, и его в клеточном соке больше, чем углеводов, а вредители, как известно, предпочитают сахарок, то есть углеводы. В ослабленных растениях синтез белка идет медленно и в клеточном соке преобладают углеводы, их-то и выискивают вредители, чтобы подкормиться. Вот и постарайтесь, чтобы на вашем участке растения были здоровыми, помогайте им при необходимости усилить собственную иммунную систему с помощью новейших препаратов биологического происхождения. Используйте хорошие семена районированных сортов, сажайте устойчивые к распространенным у нас болезням сорта и гибриды, не используйте ядохимикатов – не мешайте полезным насекомым и птицам самим справиться с вредителями. А чтобы усилить иммунную систему растений, опрыскивайте свой сад препаратами «Силк» (или «Новосил»), «Циркон», «Эпин-экстра», «Энерген» или «Здоровый сад» – это полезно для растений и безвредно для полезных насекомых и птиц и вашей собственной печени.

6. Органику вам потребуется вносить осенью только на грядки, поскольку под кустами и деревьями она у вас накопится за лето сама. Опавшую листву убирать не будете – еще одной работой меньше, а минеральные удобрения можно вносить в очень малом количестве и притом один раз в три года, если использовать новое удобрение AVA. Вот и еще одного трудоемкого дела избежали – ежегодно возить на участок минеральные удобрения.

7. Весенние посадки можно облегчить, если зимой между делом наклеить с помощью крахмала семена на туалетную бумагу. Весной останется только раскатать рулоны по увлажненной грядке и присыпать сверху слоем подготовленной почвы – вот и вся посевная.

8. Мы стареем вместе с садом, а потому старайтесь так организовать свои цветники, чтобы они не требовали от вас большой работы, поэтому, если вы уже не молоды, откажитесь от каменистых и альпийских горок, слишком сложных клумб или чересчур прихотливых цветов. Оставьте те, что не требуют постоянного ухода: астильбы, флоксы, ромашки, многолетние колокольчики и астры, хосты, люпины, лилейники, сибирские ирисы, пионы, лилии (лучше всего азиатские гибриды), нарциссы – это тот небольшой ассортимент, на котором можно остановиться, а дальше – дело вашего вкуса расположить их на участке так, чтобы они радовали глаз все лето.

Можно и вообще ограничиться несколькими хвойными культурами, папоротниками и парочкой кустов с декоративной листвой. Из однолетников тоже лучше всего сеять такие, которые не требуют выращивания рассады: васильки, маки, в том числе эшшольцию, немезию, маттиолу, космею. Просто сеете их ранней весной вразброс по влажной почве – и все дела.

Не забывайте Плюшкина

Яичную скорлупу собирайте в открытые полиэтиленовые мешки: дайте пару дней подсохнуть яичному белку на скорлупе, а затем утрамбуйте ее и досыпайте следующую порцию. Если скорлупу утрамбовать сразу – она обязательно завоняет, независимо от того, сырые или вареные были яйца. Скорлупу можно смолоть в кофемолке и использовать для раскисления почв, а можно сжигать в печке вместе с дровами – она обогатит золу калием и кальцием.

Отварные кости из супа также сжигайте с дровами – они обогатят золу фосфором.

Подсушите картофельные очистки, рассыпав их тонким слоем на газете около батареи. Когда высохнут – сложите в открытый полиэтиленовый мешок. При случае отвезите на участок и сожгите в печке. Картофельные очистки, во-первых, обогатят золу большим количеством микроэлементов, во-вторых, прожгут золу в дымоходах. Золе надо дать полностью остыть в зольнике и лишь после этого ссыпать ее в металлическую емкость и накрыть крышкой, чтобы она не отсырела. Весной и летом используйте золу для раскисления почвы. Но не вносите для этого сразу большие дозы золы, поскольку зола – это в основном щелочь, и она сразу вся растворяется в воде, резко повышая показатель кислотности почвы рН, который может перейти отметку рН 6,5 и заблокировать находящийся в почве фосфор. Кроме кальция зола содержит также фосфор, калий и другие минеральные элементы, необходимые растениям, но все они, в отличие от кальция, будут медленно растворяться в воде. Поэтому золу следует вносить в почву заблаговременно или готовить из нее вытяжку: стакан золы залейте 1 л горячей воды и дайте настояться ночь, затем долейте еще 9 л холодной воды, размешайте и подкармливайте растения из расчета 1 л раствора на один квадратный метр посадок.

Не забывайте также собирать спитый чай и кофе. Рассыпьте каждую порцию на плоской тарелке тонким слоем, поставьте тарелку под батарею, когда слой чая или кофе подсох нет – ссыпайте в открытый мешок. Если подсыпать новые порции влажного чая на тарелку – чайная или кофейная труха покроется плесенью. Это не страшно, но неприятно. Используйте сухую чайную труху при посеве моркови или других мелких семян, смешивая 1 чайную ложку семян со стаканом трухи и высевая полученную смесь на одном квадратном метре поверхности почвы. Тогда у вас не будет загущенных посевов; кроме того, замечено, что морковь при посеве ее с чайной или кофейной трухой растет гораздо лучше. Если перед посевом подготовленные для семян бороздки «посолить» пылевой фракцией удобрения AVA, то никаких минеральных подкормок больше не потребуется.

Собирайте и подсушивайте на батарее корки цитрусовых культур, используя их против моли или делая настой против листогрызущих насекомых. Приготовить отвар можно впрок: 1 кг корок размочить, пропустить через мясорубку, залить 3 л горячей воды, закрыть и настоять в темном месте 5 суток, затем процедить, отжать, перелить в бутылки и хранить в темном месте. По мере надобности брать по 100 мл раствора на 10 л воды и опрыскивать растения против вредителей.

Для борьбы с вредителями используют также настой луковой и чесночной шелухи, которую тоже следует собирать зимой в отдельный пакет. Для приготовления настоя полведра луковой шелухи заливают ведром горячей воды, накрывают крышкой, настаивают двое суток, затем процеживают, отжимают и опрыскивают растения.

Картон, бумага и черно-белые газеты тоже могут использоваться на участке: скомканные газеты и бумага служат отличным биотопливом в теплицах – ими набивают траншеи, поверх газет вносят слой плодородной почвы не менее 25 см и сверху накрывают пленкой. Почва быстро прогревается, и газеты начинают перепревать, выделяя тепло в течение 2–3 месяцев. Скомканными или разорванными в мелкие клочья газетами можно мульчировать почву в теплицах, что позволяет сократить полив почти в два раза. На сложенные в 2–3 слоя и склеенные скотчем в полосы газеты можно высаживать рассаду капусты, сделав в газетах нужные отверстия. Кусками картона хорошо накрывать почву под кустами и деревьями ранней весной, как только сойдет снег, или прямо по снегу, если надо задержать цветение. В момент раскрытия почек и выдвижения зеленого конуса листочков выходят из земли первые вредители, картон этому помешает, и вредители погибнут. В момент же цветения надо выпустить на волю полезных насекомых, поэтому картон из-под посадок надо в это время убрать, просушить и сложить на хранение до будущего года. Когда он совсем обветшает, его можно просто сжечь или постелить в основание гряды для кабачков или тыкв. Перегнивая, картон даст тепло корневой системе растений, которого весной в почве для тыквенных культур недостаточно; для этих же целей можно использовать старую (но не синтетическую) одежду.

Не выбрасывайте в течение года бутылки из-под шампанского: ими можно огородить цветники, просто воткнув их горлышком в землю либо уложив их на цементный раствор. Темное стекло днем хорошо нагревается и в холодное ночное время отдает тепло, предохраняя теплолюбивые цветы, такие как лилии, гладиолусы, георгины, от холода.

Металлические консервные банки и пластиковые бутылки можно использовать для дренажа. В пластиковых бутылках можно также выращивать рассаду. И как уже говорилось выше, с их помощью можно производить капельный полив с одновременной подкормкой растений. Образовавшиеся пробки из почвы не дадут раствору быстро вытекать из бутылки, раствор будет медленно просачиваться прямо в зону корней, постоянно снабжая растения влагой и питанием. Четырем кустам томата двухлитровой бутылки хватает на 10 дней, а огурцам – на неделю в жаркую погоду. Самый простой способ приготовления питательного раствора: 4 чайные ложки удобрения «Унифлор-бутон» на 10 л воды, если, конечно, перед посадкой почва была заправлена органическими и минеральными удобрениями. Если вы постоянно ездите на участок, то можно увозить все кухонные отбросы, складывая их на компостную кучу, но их обязательно следует присыпать сверху торфом или почвой, чтобы не разводились крысы и мухи.

Вообще, надо помнить, что все начинается с почвенных микроорганизмов и все ими кончается, а потому надо возвращать земле то, что мы из нее забрали с урожаем или в результате иной нашей деятельности. Верните почвенным микроорганизмам и дождевым червям органику в виде листвы, стеблей отплодоносивших растений, кухонных отходов, бумаги, картона. Они с благодарностью все переработают и обогатят почву продуктами своей жизнедеятельности – гумусом – главным источником растительной жизни на земле. Сейчас даже созданы специальные органические субстраты, содержащие микроорганизмы, которые способствуют бурному развитию микрофлоры почвы. С их помощью происходит быстрое (в течение одного лета) перепревание компоста, опилок, навоза, торфа и просто зеленой массы сорняков. Один из этих субстратов называется «Возрождение», другой «ЭМ-1» (Эффективные микроорганизмы), появилась и серия биоферментных средств «Экологический набор для дачника» («Микропан»), есть и минеральное удобрение AVA, которое стимулирует рост микроорганизмов почвы и дождевых червей.

Вам придется перейти на натуральное хозяйство, а именно: использовать все подспудные средства в своем саду. В качестве органических удобрений используйте настой сброженных сорняков, для азотных подкормок – мочу, разведенную водой 1:10, для улучшения структуры почвы и накопления в ней органического вещества закапывайте в траншеи сухое сено, листву или зеленую часть выполотых сорняков. Все кухонные городские отходы также привозите на дачу и закапывайте в траншеи под грядки. Осенью можно подкормить растения фекалиями из туалета, разведенными водой 1:10, если, конечно, у членов вашей семьи нет глистов.

В качестве минеральных удобрений используйте золу, а в качестве раскислителей – старую штукатурку, неиспользованный цемент и золу. Для оздоровления почвы высевайте, хотя бы на один сезон, поочередно на каждой грядке однолетний люпин и, не давая ему зацвести, перекапывайте его вместе с корнями и листьями. После уборки урожая сразу же засевайте грядки белой горчицей или озимой рожью. Они существенно оздоровят почву и повысят ее плодородие.

Против вредителей используйте настой хвойных иголок.

У природы нет плохой погоды

Чтобы ваши растения всегда были здоровы, надо знать, что происходит с ними в ту или иную погоду, и уметь оказывать растениям необходимую поддержку. При длительном (10–14 дней) похолодании корни прекращают усваивать фосфор (Р) и калий (К), растения начинают испытывать фосфорное и калийное голодание, и их нужно подкормить этими элементами. Давать подкормку под корень бесполезно – она все равно не усваивается, а значит, надо давать внекорневую подкормку. Здесь следует напомнить, что концентрация раствора минеральных удобрений для внекорневой подкормки должна быть в 5–10 раз меньше, чем при корневой, чтобы избежать ожога и гибели листьев. Кроме того, у разных растений корни прекращают поглощать Р и К при разных температурах. Так, для холодостойких культур это температура ниже 10 °C, для картофеля, свеклы, лука, гороха, цветной капусты – ниже 12–15 °C, для огурцов, кабачков, тыквы и арбузов – ниже 16 °C, а для томатов, перца, баклажанов – ниже 18 °C.

Недостаток фосфора сначала сказывается на старых или нижних листьях – они приобретают красноватый или фиолетовый оттенок, особенно с нижней стороны листа. Поскольку Р участвует в образовании завязей, то его недостаток часто приводит к плохой завязываемости плодов и их преждевременному опаданию. Для предотвращения этого надо сделать опрыскивание растений дополнительно еще и бором (2 г борной кислоты на 10 л воды), в момент образования бутонов, а затем и завязей. Свекла и сельдерей тоже всегда нуждаются в дополнительной борной подкормке в момент завязывания корнеплода.

При недостатке калия листья слегка закручиваются внутрь, а по краям появляется коричневая каемка (краевой ожог), корневая система перестает развиваться. Если для подкормки вы используете хлористый калий, то помните, что переносят хлор свекла, редька, репа, брюква, редис, капуста, лук. Все же другие, особенно морковь и петрушка, хлор не терпят. При похолодании растениям не следует давать азот (N). Для лучшей адаптации растений к неблагоприятной погоде (внезапное похолодание, резкая смена температур, резкая смена солнечной и дождливой погоды) растения следует подкормить К и Са. Кальций (Са) содержится в извести, меле, доломите, цементе, алебастре, золе, яичной скорлупе. Поскольку поддержка растениям требуется сразу, то лучше внести Са в виде водного раствора под корень каждого растения, а не всухую. При этом надо помнить, что морковь, петрушка, репа и редис не выносят известь, морковь при известковании образует трех-пятипальчатые корнеплоды, а у остальных грубеют корнеплоды, поэтому лучше использовать другие раскислители почвы.

При частом резком колебании солнечной и пасмурной погоды растения испытывают недостаток магния (Мg). Он содержится так же, как и Са, в доломитовой муке, поэтому, если вы вносите для кальциевой подкормки доломит, то магний вносить не надо, а если вносите другие раскислители, то надо дополнительно внести магний. Для этого достаточно растворить одну столовую ложку английской соли (продается в аптеках) в ведре воды и использовать этот объем для поливки пятиметровой грядки. Во время длительной пасмурной погоды растения лучше не подкармливать, так как подкормка плохо усваивается из-за слабого фотосинтеза (процесс углеродного питания растений за счет солнечной энергии). В солнечную погоду этот процесс идет активно, и растения наиболее полно используют все питательные почвенные растворы, вот в это время лучше всего и делать подкормки под корень, причем эффективнее это производить во время полива. Любые подкормки, как корневые, так и внекорневые, надо делать во второй половине дня. При внекорневых подкормках требуется 3–4 часа погоды без дождя, чтобы листья успели использовать питательные вещества до того, как их смоет дождем. При затяжной дождливой погоде происходит вымывание N и К из верхнего питательного слоя в более низкие слои, растения начинают испытывать их недостаток.

Азот (N) способствует наращиванию листьев. При азотном голодании листья светлеют, молодые листочки мельчают. В этом случае растениям требуется дать азотную и калийную подкормку (две трети N, одна треть К). N и К легко растворяются в воде, в дождливую погоду их просто вносят всухую в междурядья и зарыхляют в почву. Если не прикрыть азотные удобрения почвой, они просто улетучатся в воздух в форме аммиака. После 15 августа подкормки прекращают, и лишь кустарникам и деревьям дают фосфорно-калийную подкормку для лучшего одревеснения коры на приростах текущего года. При дождливой погоде в переувлажненных почвах растения испытывают недостаток кислорода и начинают задыхаться. Во избежание этого надо углублять на штык лопаты проходы между грядками, чтобы спустить лишнюю воду из грядок. И еще: если месяц перед уборкой урожая стоит дождливый, то в клеточном соке овощей и фруктов слишком много воды, они будут плохо храниться, поэтому целесообразнее урожай пустить на переработку.

Календарь работ на весь год

Январь

1. Чтобы под тяжестью снега не обломились ветви, стряхивайте его с деревьев.

2. Утаптывайте снег под молодыми деревьями, если вы их не обвязали стеклотканью, чтобы в рыхлом снегу мыши не могли проделывать ходы к стволам и подгрызать кору. Старые деревья можете не обтаптывать.

3. Сгребайте снег на землянику и малину, а также на декоративные посадки, подмерзающие выше снегового покрова, чтобы во время оттепелей ягодники и декоративные кустарники не оголились и не подмерзли при последующих морозах.

4. Производите снегозадержание, сгребая снег в гряды поперек уклона.

5. Насыпьте подкормку птицам в недоступном для мышей месте. Удобно насыпать ее в ведро, подвешенное под навесом. Привязывайте полоски несоленого сала на стволы плодовых деревьев для синиц. Они привыкнут посещать ваши кормушки, а заодно почистят деревья от зимующих в развилках ветвей вредителей.

6. Собирайте дома яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, корки цитрусовых культур, картофельные очистки, макулатуру, древесную золу.

7. Читайте литературу по садоводству, делайте выписки, посещайте лекции; составьте план посадок овощей на этот год, план пересадок и новых посадок деревьев и кустарников, общий план участка.

8. Покупайте пленку для теплиц, лучше долговечную, например «Светлицу» санкт-петербургской фирмы «Шар», полные минеральные удобрения, такие как «Кемира» производства Финляндии, AVA, «Унифлор», созданные петербургскими учеными, органические удобрения, созданные на основе гуматов, например «Фитоспорин», «Гуми», «Бочка и четыре ведра», «Лигногумат». Есть еще неплохие буйские удобрения. Приобретайте садовый инструмент и механизмы в надежных фирмах, в частности в «Усадьбе-мото». Еще потребуются раскислители, то лучше пользоваться доломитом, чем известью. Потому что известь растворяется в воде и выносится ею в нижние слои, а доломит растворяется только в кислых почвах. Как только он раскислит почву до нейтральной, доломит прекращает растворяться и лежит в почве до того момента, пока она снова не закислится, поскольку в воде не растворяется и не вымывается из пахотного слоя почвы.

Также потребуются средства защиты. Я не советую пользоваться на своем участке химическими ядами, чтобы не нарушать экологическое равновесие природы и не губить собственное здоровье. Лучше использовать биологические средства. Со всеми грибными и бактериальными болезнями отлично справляются современные препараты «Фитоспорин» и «Циркон». Для поддержки иммунной системы растений следует применять препараты растительного происхождения «Силк» («Новосил»), «Эпин-экстра», гомеопатический препарат «Здоровый сад». Против вредителей есть современные системные биологические препараты «Фитоверм», «Искра-био» Акарин («Агравертин»).

Народные приметы погоды в январе

Если январь холодный, то июнь будет сухой и жаркий: не жди грибов до осени.

Если в январе частые снегопады и метели, в июле будут частые дожди.

Конец ознакомительного фрагмента.

Галина Кизима

Природа диктует. Календарь работ на садовом участке


Это календарь основных работ, которые надо сделать на участке в течение вегетационного периода с весны до осени, по мере наступления сроков таких работ. Эти сроки диктует сама природа, и они не зависят от Луны или знаков Зодиака, которые так любят астрологи и некоторые садоводы-любители. До некоторой степени не зависят они и от календарных сроков наступления весны в разных регионах не только нашей страны, но и во многих частях мира. Интересно, что даже от временных капризов погоды в данной местности они зависят мало.

Дело в том, что в природе есть свои сроки наступления некоторых событий, за которыми следуют другие и, главное, интервалы между ними выдерживаются из года в год с завидным постоянством. Так цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. Точно так же созревание ягод и плодов наступает через определенный интервал от начала цветения совсем другого растения. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год. Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения, сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении через раз и навсегда определенный природой интервал. Когда я обратила внимание на это постоянство, то и решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год практически при любой погоде.

Природная последовательность начала цветения разных растений

Для начала ознакомимся с некоторыми сведениями. Они даны для Ленинградской области, но их можно использовать для составления своего календаря в любой области. Так что, увидев данные для Северо-Запада, не торопитесь закрыть книгу.


Среднестатистические данные по температурам воздуха в Ленинградской области

Среднесуточная температура выше 15 градусов держится в Ленинградской области с 16 июня по 23 августа, то есть вегетационный период длится всего 67 дней, и за это время общая сумма положительных температур равна всего 1159 градусам, в то время как в Московской области она достигает 1500 градусов.

Это среднестатистические данные. Естественно, температуры текущего года в разных районах в пределах одной области, а тем более в разных областях, могут от них несколько отличаться, но вот последовательность начала цветения разных культур весьма устойчива. Взяв за исходную точку какое-то явление, например, время цветения мать-и-мачехи на своем участке, вы сможете весьма точно определить время цветения остальных культур.

Для начала неплохо бы в первый год для вашей местности уточнить приведенные здесь данные для Ленинградской области, затем проверить их на следующий год.

Подсчитайте по этой таблице число дней между цветением мать-и-мачехи и, например, черной смородины. Это составит 40 дней. Предположим, мать-и-мачеха зацвела у вас 10 апреля, значит, черная смородина зацветет через 40 дней, то есть 20 мая, и после этого точно через 8 дней зацветет земляника (для этого надо подсчитать число дней от начала цветения черной смородины до начала цветения земляники). Точно так же можете определить начало цветения яблони и вовремя принять меры для защиты яблонь от заморозков или нападения вредителей.

Самое любопытное, что в любой другой области начало цветения мать-и-мачехи хотя и приходится на другие сроки, но интервалы между началом ее цветения и началом цветения всех последующих культур сохраняются одинаковыми из года в год.

Вы можете сами составить такие таблицы для своей местности на текущий год, и интервалы между цветением растений будут выдерживаться из года в год с неизменным постоянством.

Как только на вашем участке зацвела мать-и-мачеха, берите лист бумаги и записывайте сроки начала цветения всех последующих культур. Для тех растений, которые в этом списке не указаны, но растут в вашей местности, впишите сроки начала их цветения в этот список. В своем списке сразу указывайте дату ожидаемого события, чтобы потом не путаться в вычислениях.

Для чего это надо?

Во-первых, перед началом цветения, за 2–3 дня, вы можете сделать защитное опрыскивание растений от заморозка, от нападения вредителей, поскольку срок их выхода из зимних убежищ тесно связан с распусканием листьев на их кормильцах или началом обособления бутонов (окрашивания их в розовый цвет).

Во-вторых, зная фенологические сроки развития растений, вы сможете правильно организовать их полив и подкормки, вовремя провести защитные мероприятия против болезней и вредителей, а не тогда, когда все листья будут объедены или растения поражены болезнями. Ведь эти беды появляются не сами по себе, а четко спланированы природой. Для нее важно, чтобы и «волки были сыты и овцы цели».

Создаем собственный календарь работ на текущий год

Это календарь, который вы сами будете составлять для своего конкретного участка каждый год на основе записей первого года.

Отсчет начинается, как уже говорилось, с цветения мать-и-мачехи (или лещины и орешника, поскольку они зацветают одновременно с мать-и-мачехой).

Каждую весну в каждом регионе они зацветают в свое время, которое нельзя жестко обозначить каким-то конкретным числом. Начало цветения мать-и-мачехи все время варьируется в зависимости от прошедшей зимы, и невозможно точно указать, в какой именно день она зацветет.

Но вот что интересно: какого бы числа она ни зацвела, сроки цветения многих культур привязаны к нему очень жестко. И можно заранее установить какого именно числа точно зацветет та или иная культура, поэтому цветение мать-и-мачехи является точкой отсчета для начала цветения других растений. Поскольку одновременно с мать-и-мачехой зацветает орешник и лещина, то за точку отсчета можно принимать начало их цветения. Надо только вовремя заметить, что цветение мать-и-мачехи (или орешника) началось.

Для удобства составьте для себя таблицу сроков цветения и созревания плодово-ягодных культур, используя приведенные ниже данные, причем в своей таблице вам надо ставить не число дней, а сразу дату наступления того или иного события.

Допустим, мать-и-мачеха (или лещина, орешник) зацвела у вас 15 апреля, тогда крупноплодная садовая земляника (неграмотно упорно называемая клубникой) зацветет у вас на участке через 48 дней, то есть 3 июня. Одновременно с ней зацветет на участке безусая ремонтантная земляничка и в лесу – лесная. Созреет она у вас на участке через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи, то есть 25 июня. В лес тоже можете собираться за лесной ягодой в это же время. Между строками таблицы оставьте место, будете вписывать кто, куда из вредителей летит и соответственно, меры, которые надо принять по защите растений. Итак, ваш календарь будет выглядеть следующим образом.

В календаре, адресованном садоводам-любителям, по месяцам перечислены основные работы, которые надо делать в саду, на огороде, в цветнике в течение года. Но погода, как известно, барышня капризная, и к примеру, наступление весны может сдвигаться на две недели раньше или позже относительно календарного срока, поэтому сроки выполнения этих работ указаны приблизительно. Также важно учитывать и разницу в сроках развития растений на юге и севере. Так, начало сокодвижения в растениях на юге наступает, в среднем, на месяц-полтора раньше, чем на севере, поэтому не стоит буквально следовать календарю; гораздо важнее внимательно следить за состоянием растений на своем участке и, учитывая местные погодные условия, вовремя проводить рекомендуемые в календаре работы.

Что же касается фенологических сроков между началом цветения мать-и-мачехи и черемухи, смородины, яблони, то они удивительно устойчивы. Поэтому вы всегда можете достаточно точно определить начало цветения, скажем, яблони, в своем регионе в любой год по началу цветения мать-и-мачехи, поскольку соотношения между началом цветения всех культур сохраняются из года в год и во всех регионах.

Заметьте день, когда на вашем участке распустятся цветки мать-и-мачехи. Через 15–17 дней начнут распускаться почки на березе, рябине и смородине. Через 28 дней после начала цветения мать-и-мачехи зацветет черемуха, и еще через неделю расцветет крыжовник. Через 5 дней после этого зацветает черная смородина, а за ней через пару дней – вишня и слива. Цветение яблони летних сортов задержится еще на 3 дня, и только после этого через 3–4 дня начнется цветение земляники, а буквально на следующий день распустится сирень. Красная рябина зацветет еще на 2 дня позже, и с этого момента обычно прекращаются возвратные ночные заморозки. Правда для Северо-Запада этот закон может быть нарушен, и заморозки могут пройти даже в двадцатых числах июня. Последней зацветает малина – через 12–13 дней после красной рябины.


Кроме перечня необходимых работ календарь содержит советы по агротехнике, секреты хорошего урожая, в нем предлагаются методы защиты растений без применения химических ядов, приводятся необходимые сведения о полезных новинках, появившихся в магазинах для садоводов.


Галина Александровна Кизима

Осознание цели – залог успеха всего предприятия

Прежде всего вы должны решить, для чего вам нужен участок, и дальше действовать в соответствии с поставленной целью, ибо нельзя объять необъятное, да еще и на шести сотках. Разные цели – разные и способы хозяйствования.

Если вы приобрели участок для отдыха, то из всей серии задуманных мною книжек вам пригодятся лишь две: «Как украсить сад цветами» и «О декоративных растениях в маленьком саду», а эта ьснижка вам не нужна.

Если вы хотите выращивать продукцию для продажи, то в наших условиях лучше всего растить ранние сорта земляники интенсивными методами с наименьшими затратами труда, с использованием укрывных материалов для получения ранних урожаев.

О таких технологиях я подробно расскажу в книге, посвященной саду. В нашей средней полосе можно успешно растить на продажу раннюю зелень, щавель и ревень, осенний редис, поскольку весной он быстро стрелкуется и теряет товарный вид. И конечно, салат, который, кстати, можно выращивать все лето, если договориться с каким-либо рестораном или магазином на его постоянную поставку. А вот огурцы выгоднее продавать в свежепро-соленном, консервированном или соленом виде, капусту только квашеной, причем это весьма выгодное дело, даже если капусту для этой цели не растить, а просто закупать в свежем виде. Если оборудовать хорошее хранилище, то можно растить поздние сорта моркови и свеклы, которые хорошо хранятся, и продавать их поздней весной, когда молодая привозная морковь чрезмерно дорогая, а старая, как правило, имеет довольно жалкий вид, хотя стоит при этом также прилично. Неплохие заработки может дать выращивание семенного картофеля новых или популярных сортов, поскольку в последние годы посадочный материал картофеля стал очень дорогим.

Сейчас в продаже есть великолепные агрегаты для сушки овощей и зелени. Это дает возможность готовить впрок и продавать не только сушеную зелень, пряности, овощи, но и создавать для продажи готовые наборы для заправки супов, щей, борщей. Можно неплохо заработать и на продаже свежих ягод смородины и крыжовника, поскольку большие хозяйства практически перестали их выращивать из-за малой рентабельности ягодников.

Неплохие заработки приносят многолетние корневищные, луковичные и клубневые цветы, укорененные редкие декоративные кустарники или хвойники. Не приносят прибыли только срезочные цветы, которые до сих пор проигрывают привозным импортным цветам, в изобилии представленным в любом городе. Можно растить на продажу усы новых сортов земляники или укоренять черенки новых сортов черной смородины. Особой популярностью пользуется у нас и сортовая сирень. Неплохой доход может принести и выращивание для продажи небольших кусочков газона из полевицы побегоносной. О выращивании газонов и цветников я тоже собираюсь подробно рассказать в отдельной книге. Прежде чем начинать заниматься товарным выращиванием на своем огороде, надо все хорошо просчитать и найти рынок сбыта, а уж потом «запускать производство». Ведь оно потребует некоторых вложений, а нам важно, чтобы затраты с лихвой окупились, а не принесли сплошных убытков и разочарования. Также важно помнить, что успеха можно добиться только если вы полностью овладеете секретами выращивания культур и сумеете сильно упростить свое небольшое хозяйство. Кроме того, опыт подсказывает, что не следует заниматься сразу многими культурами, как говорится, лучше меньше, да лучше. Растить всего понемногу можно только для себя.

Если вашей целью является выращивание ранней, экологически чистой продукции для своей семьи, то, во-первых, не используйте на своем участке химических препаратов для обработки растений против вредителей и болезней, не вносите излишнего количества минеральных удобрений. Широко разрекламированный метод выращивания овощей доктора Митлайдера дает отличные урожаи, но при этом сильно минерализированные, так что много – это еще не значит хорошо. Если вы хотите получать для себя раннюю продукцию, вам надо и сажать ранние сорта и гибриды, используя укрывные материалы, парники и теплицы.

Нужен совсем иной подход, если ваша цель – выращивание продукции для зимнего хранения и заготовок. Здесь и сорта надо использовать поздние, поскольку они лучше хранятся, и сажать в более поздние сроки, и хранилище придется оборудовать на лоджии, балконе или участке.

Для разумно-ленивых садоводов

Неплохо бы всем садоводам, достигшим зрелого возраста, стать разумно-ленивыми. Следует помнить, что не мы для сада, а он для нас. Надо так организовать дело, чтобы не только работать в саду от зари до зари, но и успевать отдыхать, и своими достижениями любоваться, а то ведь многие посадят цветы, а за весь сезон и минутки не могут выкроить посмотреть на них. Как говорится, чтобы меньше вкалывать, надо больше думать. Итак, что же можно предложить для разумно-ленивых?

1. Планируйте работы заранее, особо выделив самые неотложные и главные. Все надо делать вовремя, тогда вы все успеете, и даже время останется, ведь большую часть работ можно сделать уже осенью после уборки урожая. Именно для этого и была задумана эта книжка. Все работы по саду последовательно распределены по месяцам, чтобы вы смогли все успеть сделать. Их так и надо выполнять в порядке указанной очередности.

2. Самая трудная работа на участке – копать землю. Не копайте, а рыхлите, для этого надо сделать почву на своем участке легкой и рыхлой; если требуется, то сделайте ее искусственной. Об этом я уже писала в книжке «Как посадишь, так и поешь».

3. Другая не менее трудоемкая работа – прополка. Не полите. Либо используйте совет доктора Митлайдера: при высокой концентрации минеральных солей сорняки на его грядках не растут, а растут только на земляном валике вокруг грядки. Чтобы этого не допустить – валики разваливают, как только появляются всходы сорняков, а через день снова нагребают вокруг грядок. Можно окантовать грядки досками, жердями, а на самой грядке предварительно вырастить сорняки под пленкой, и, как только появятся их всходы, пленку снять, почву прорыхлить и оставить сорняки на сутки без укрытия, в результате чего они все погибнут. После этого можно сеять культурные растения, но перекапывать такую грядку нельзя, иначе снова вынесете на поверхность семена сорняков из более глубокого слоя почвы, и они опять пойдут в рост. Весной при посевах подготовленную грядку засевайте сразу, как только подготовите почву, не откладывая этой работы ни на минуту, чтобы не дать сорнякам возможность перегнать культурные растения.

Чтобы избежать прополки земляники, сажайте ее на черном спанбонде. В этом случае не потребуется и поливка, не будет заболевания ягод серой гнилью, не будут укореняться усы, а обработка кустов сильно упростится.

Не полите сорняки под ягодными кустами и деревьями, а лишь срезайте их по уровню почвы специальным полольником, либо остро заточенной лопатой или плоскорезом Фокина и оставляйте тут же под растениями. Во-первых, это необходимая растениям органика, а во-вторых, мульча, предохраняющая верхний слой почвы от пересыхания, что вдвое сокращает количество поливок. В-третьих, не надо относить сорняки в компост, чтобы затем возвращать назад под кусты перепревший компост, – пусть перегнивают прямо на месте естественным путем. А в-четвертых, слой мульчи угнетает рост сорняков, поэтому расти они будут все меньше и меньше. Все помои и воду из-под стирки выливайте поочередно прямо под яблони, а чтобы в помоях не заводились мухи, прикрывайте их срезанными сорняками. И не бойтесь вредителей, якобы зимующих под слоем этой мульчи – их не меньше и не больше, чем обычно. Не потребуется и перекопки приствольных кругов. При осенней обработке сада от вредителей опрыскайте не только посадки, но и почву под ними – вредители погибнут.

4. Еще одна трудоемкая работа – это поливка. Чтобы посеянные весной семена не высохли, их надо накрыть пленкой или двойным спанбондом сразу же после посева и пленку снять только после появления всходов, а спанбонд оставить в один слой – тогда и с вредителями бороться не придется. Систематическая поливка требуется только молодым всходам зелени и овощей в весенний период, а начиная с момента завязывания корнеплода или луковицы полив вообще следует прекратить. В постоянном поливе нуждаются лишь капуста да редис. Огурцы можно сразу высадить на гель («Аквадон»), удерживающий влагу в почве, тогда и поливать их можно один раз в две недели. Многие считают, что кабачки и тыквы тоже нуждаются в постоянном поливе, как, скажем, огурцы. И заблуждаются, потому что, в отличие от огурцов, эти культуры засухоустойчивы, и поливать их нужно умеренно.

В теплицах лучше всего организовать капельный полив, для этого между каждыми четырьмя растениями надо воткнуть пластиковые двухлитровые бутылки с водой, с которых, конечно, надо свинтить пробки и проделать раскаленным гвоздем отверстия по боковой поверхности на нижней трети бутылки. Эта часть бутылки должна находиться в почве. Если вода вытекает слишком быстро, надо несколько раз повернуть бутылку, чтобы в отверстиях образовалась земляная пробка. Вода будет медленно просачиваться в зону корней, а корни в поисках влаги все соберутся около поилки. Такой корневой системе не страшна и засуха, в отличие от изнеженной, которая все время поливается в избытке, а потому и находится в верхнем слое и, естественно, легко погибает при малейшей засухе, вот и приходится все время таскать воду в теплицы. В эти пластиковые поилки вы можете наливать не воду, а слабый раствор минеральных удобрений, тогда растения будут постоянно получать не только воду, но и подкормку. А у вас работы будет поменьше. Можно проложить шланги с маленькими отверстиями по всей длине грядки и подсоединить их к емкости, в которую вы и будете наливать слабый раствор подкормки.

5. Еще одного любимого занятия можно избежать – это борьбы с вредителями и болезнями. На здоровые растения никто не нападает, потому что они быстро синтезируют белок, и его в клеточном соке больше, чем углеводов, а вредители, как известно, предпочитают сахарок, то есть углеводы. В ослабленных растениях синтез белка идет медленно и в клеточном соке преобладают углеводы, их-то и выискивают вредители, чтобы подкормиться. Вот и постарайтесь, чтобы на вашем участке растения были здоровыми, помогайте им при необходимости усилить собственную иммунную систему с помощью новейших препаратов биологического происхождения. Используйте хорошие семена районированных сортов, сажайте устойчивые к распространенным у нас болезням сорта и гибриды, не используйте ядохимикатов – не мешайте полезным насекомым и птицам самим справиться с вредителями. А чтобы усилить иммунную систему растений, опрыскивайте свой сад препаратами «Силк» (или «Новосил»), «Циркон», «Эпин-экстра», «Энерген» или «Здоровый сад», – это полезно для растений и безвредно для полезных насекомых и птиц, и вашей собственной печени.

6. Органику вам потребуется вносить осенью только на грядки, поскольку под кустами и деревьями она у вас накопится за лето сама. Опавшую листву убирать не будете – еще одной работой меньше, а минеральные удобрения можно вносить в очень малом количестве и притом один раз в три года, если использовать новое удобрение «AVA». Вот и еще одного трудоемкого дела избежали – ежегодно возить на участок минеральные удобрения.

7. Весенние посадки можно облегчить, если зимой между делом наклеить с помощью крахмала семена на туалетную бумагу Весной останется только раскатать рулоны по увлажненной грядке и присыпать сверху слоем подготовленной почвы – вот и вся посевная.

8. Мы стареем вместе с садом, а потому старайтесь так организовать свои цветники, чтобы они не требовали от вас большой работы, поэтому, если вы уже не молоды, откажитесь от каменистых и альпийских горок, слишком сложных клумб или чересчур прихотливых цветов. Оставьте те, что не требуют постоянного ухода: астильбы, флоксы, ромашки, многолетние колокольчики и астры, хосты, люпины, лилейники, сибирские ирисы, пионы, лилии (лучше всего азиатские гибриды), нарциссы, – это тот небольшой ассортимент, на котором можно остановиться, а дальше – дело вашего вкуса расположить их на участке так, чтобы они радовали глаз все лето.

Можно и вообще ограничиться несколькими хвойными культурами, папоротниками и парочкой кустов с декоративной листвой. Из однолетников тоже лучше всего сеять такие, которые не требуют выращивания рассады: васильки, маки, в том числе эшшольцию, немезию, маттиолу, космею. Просто сеете их ранней весной вразброс по влажной почве – и все дела.

Не забывайте Плюшкина

Яичную скорлупу собирайте в открытые полиэтиленовые мешки: дайте пару дней подсохнуть яичному белку на скорлупе, а затем утрамбуйте ее и досыпайте следующую порцию. Если скорлупу утрамбовать сразу – она обязательно завоняет, независимо от того, сырые или вареные были яйца. Скорлупу можно смолоть в кофемолке и использовать для раскисления почв, а можно сжигать в печке вместе с дровами – она обогатит золу калием и кальцием.

Отварные кости из супа также сжигайте с дровами – они обогатят золу фосфором.

Подсушите картофельные очистки, рассыпав их тонким слоем на газете около батареи. Когда высохнут – сложите в открытый полиэтиленовый мешок. При случае отвезите на участок и сожгите в печке. Картофельные очистки, во-первых, обогатят золу большим количеством микроэлементов, во-вторых, прожгут золу в дымоходах. Золе надо дать полностью остыть в зольнике и лишь после этого ссыпать ее в металлическую емкость и накрыть крышкой, чтобы она не отсырела. Весной и летом используйте золу для раскисления почвы. Но не вносите для этого сразу большие дозы золы, поскольку зола – это в основном щелочь, и она сразу вся растворяется в воде, резко повышая показатель кислотности почвы pH, который может перейти отметку pH 6,5 и заблокировать находящийся в почве фосфор. Кроме кальция, зола содержит также фосфор, калий и другие минеральные элементы, необходимые растениям, но все они, в отличие от кальция, будут медленно растворяться в воде. Поэтому золу следует вносить в почву заблаговременно или готовить из нее вытяжку: стакан золы залейте 1 л горячей воды и дайте настояться ночь, затем долейте еще 9 л холодной воды, размешайте и подкармливайте растения из расчета 1 л раствора на один квадратный метр посадок.

Не забывайте также собирать спитый чай и кофе. Рассыпьте каждую порцию на плоской тарелке тонким слоем, поставьте тарелку под батарею, когда слой чая или кофе подсохнет – ссыпайте в открытый мешок. Если подсыпать новые порции влажного чая на тарелку – чайная или кофейная труха покроется плесенью. Это не страшно, но неприятно. Используйте сухую чайную труху при посеве моркови или других мелких семян, смешивая 1 чайную ложку семян со стаканом трухи и высевая полученную смесь на одном квадратном метре поверхности почвы. Тогда у вас не будет загущенных посевов; кроме того, замечено, что морковь при посеве ее с чайной или кофейной трухой растет гораздо лучше. Если перед посевом подготовленные для семян бороздки «посолить» пылевой фракцией удобрения «AVA», то никаких минеральных подкормок больше не потребуется.

Собирайте и подсушивайте на батарее корки цитрусовых культур, используя их против моли или делая настой против листогрызущих насекомых. Приготовить отвар можно впрок: 1 кт корок размочить, пропустить через мясорубку, залить 3 л горячей воды, закрыть и настоять в темном месте 5 суток, затем процедить, отжать, перелить в бутылки и хранить в темном месте. По мере надобности брать по 100 мл раствора на 10 л воды и опрыскивать растения против вредителей.

Для борьбы с вредителями используют также настой луковой и чесночной шелухи, которую тоже следует собирать зимой в отдельный пакет. Для приготовления настоя полведра луковой шелухи заливают ведром горячей воды, накрывают крышкой, настаивают двое суток, затем процеживают, отжимают и опрыскивают растения.

Картон, бумага и черно-белые газеты тоже могут использоваться на участке: скомканные газеты и бумага служат отличным биотопливом в теплицах – ими набивают траншеи, поверх газет вносят слой плодородной почвы не менее 25 см и сверху накрывают пленкой. Почва быстро прогревается, и газеты начинают перепревать, выделяя тепло в течение 2–3 месяцев. Скомканными или разорванными в мелкие клочья газетами можно мульчировать почву в теплицах, что позволяет сократить полив почти в два раза. На сложенные в 2–3 слоя и склеенные скотчем в полосы газеты можно высаживать рассаду капусты, сделав в газетах нужные отверстия. Кусками картона хорошо накрывать почву под кустами и деревьями ранней весной, как только сойдет снег, или прямо по снегу, если надо задержать цветение. В момент раскрытия почек и выдвижения зеленого конуса листочков выходят из земли первые вредители, картон этому помешает, и вредители погибнут. В момент же цветения надо выпустить на волю полезных насекомых, поэтому картон из-под посадок надо в это время убрать, просушить и сложить на хранение до будущего года. Когда он совсем обветшает, его можно просто сжечь или постелить в основание гряды для кабачков или тыкв. Перегнивая, картон даст тепло корневой системе растений, которого весной в почве для тыквенных культур недостаточно; для этих же целей можно использовать старую (но не синтетическую) одежду.

Не выбрасывайте в течение года бутылки из-под шампанского: ими можно огородить цветники, просто воткнув их горлышком в землю, либо уложив их на цементный раствор. Темное стекло днем хорошо нагревается и в холодное ночное время отдает тепло, предохраняя теплолюбивые цветы, такие как лилии, гладиолусы, георгины, от холода.

Металлические консервные банки и пластиковые бутылки можно использовать для дренажа. В пластиковых бутылках можно также выращивать рассаду. И, как уже говорилось выше, с их помощью можно производить капельный полив с одновременной подкормкой растений. Образовавшиеся пробки из почвы не дадут раствору быстро вытекать из бутылки, раствор будет медленно просачиваться прямо в зону корней, постоянно снабжая растения влагой и питанием. Четырем кустам томата двухлитровой бутылки хватает на 10 дней, а огурцам – на неделю в жаркую погоду. Самый простой способ приготовления питательного раствора: 4 чайных ложки удобрения «Унифлор-бутон» на 10 л воды, если, конечно, перед посадкой почва была заправлена органическими и минеральными удобрениями. Если вы постоянно ездите на участок, то можно увозить все кухонные отбросы, складывая их на компостную кучу, но их обязательно следует присыпать сверху торфом или почвой, чтобы не разводились крысы и мухи.

Вообще, надо помнить, что все начинается с почвенных микроорганизмов и все ими кончается, а потому надо возвращать земле то, что мы из нее забрали с урожаем или в результате иной нашей деятельности. Верните почвенным микроорганизмам и дождевым червям органику в виде листвы, стеблей отплодоносивших растений, кухонных отходов, бумаги, картона. Они с благодарностью все переработают и обогатят почву продуктами своей жизнедеятельности – гумусом – главным источником растительной жизни на земле. Сейчас даже созданы специальные органические субстраты, содержащие микроорганизмы, которые способствуют бурному развитию микрофлоры почвы. С их помощью происходит быстрое (в течение одного лета) перепревание компоста, опилок, навоза, торфа и просто зеленой массы сорняков. Один из этих субстратов называется «Возрождение», другой «ЭМ-1» (Эффективные микроорганизмы), появилась и серия биоферментных средств «Экологический набор для дачника» («Микропан»), есть и минеральное удобрение «AVA», которое стимулирует рост микроорганизмов почвы и дождевых червей.